Je vraagt het je misschien af op vrijdagavond of zaterdagochtend als je je boodschappenlijstje maakt: wat eten we dit weekend? Het antwoord? Altijd lekker, gezond en makkelijk. Altijd goed. Want daar gaan we bij Lassie voor. Benieuwd naar onze echte weekend recepten? Check ze allemaal en laat je verrassen!
Lekker recepten voor het avondeten dit weekend
Het weekend is er om te genieten. Van een vrije dag, van je kids en je gezin of van een gezellige avond met vrienden en familie. Dus dan is het antwoord op de vraag wat we dit weekend eten altijd: lekker! En toevallig of niet, wij hebben een heleboel lekkere recepten voor het avondeten dit weekend!
Ovenschotels
Ga bijvoorbeeld voor een Italiaanse ovenschotel met lekker veel mozzarella of voor een gratin van ham en prei. Je hebt immers de hele week al een gezond weekmenu gekookt, toch? Bovendien zijn ovenschotels lekker makkelijk. Je hoeft ze alleen maar in de oven te schuiven. Heb je ondertussen mooi nog even de tijd om een spelletje te spelen met je kinderen of voor een drankje in de tuin!
Curry’s
Ook curry’s zijn echte weekend recepten. Zeker op vrijdag- en zaterdagavond. Want Thaise curry’s zijn door de kokosmelk vaak een romig en toch ook weer een beetje spicy. Echt comfort food dus. Bovendien kun je er alle kanten mee op: rood, geel, groen of een kindvriendelijke massaman. Hoog tijd voor een currynight dus!
Poké bowls
De take-away bellen op zaterdagavond? Niet nodig. De lekkerste poké bowls maak je namelijk gewoon zelf. Compleet met alleen je favoriete ingrediënten. Zo zet je gegarandeerd iets heerlijks op tafel. Bovendien zijn je eigen bowls vaak ook sneller klaar dan dat scootertje voor je deur staat. Zeker weten.
Complete rijsttafels
Met het hele gezin genieten? Samen eten met vrienden of familie? Maak dan eens een grote pan nasi en een heleboel verschillende toppings. Denk aan atjar tjampoer, kipsaté, pindasaus, gebakken uitjes, kroepoek, een potje sambal en ga zo maar door. Zo maak je zelf eenvoudig een volledige rijsttafel. Of ga natuurlijk voor een hotpot!
Soepen
Over hotpots gesproken … ook een paar soep recepten kunnen niet ontbreken in een lijstje met typische weekend recepten. Nog steeds is een soepje op zondag populair bij veel mensen. En terecht, want soepen zijn makkelijk en snel te maken als je helemaal uitgeblust bent. Bovendien krijg je er makkelijk alle vitamines en mineralen weer mee binnen!
Snelle recepten
In het weekend heb je ook niet altijd tijd om uitgebreid te koken. Bijvoorbeeld omdat je de hele dag op het voetbalveld hebt gestaan, omdat je in de tuin bent bezig geweest of omdat wat later thuis bent van een gezellig uitje. Wat eten we dan in het weekend? Juist. Iets lekkers, iets gezonds en iets dat in een mum van tijd klaar is. Snelle recepten dus!
Gezond eten dit weekend
Vooral gezond eten dit weekend? Maar natuurlijk! Bij Lassie geloven we namelijk dat lekker ook heel gezond kan zijn. Daarom zitten al onze weekend recepten ook boordevol groenten. Boontjes, paprika, spinazie, broccoli, doperwten, zoete aardappel en ga zo maar door. Want good food zorgt voor een good mood. Ook in het weekend!
En makkelijk eten dit weekend
Ook niet onbelangrijk: makkelijk eten dit weekend. Zeker als koken niet bepaald je hobby is, heb je geen zin om lang in de keuken te staan of allerlei moeilijke recepten te proberen. Daarom zorgen we dat al onze recepten eenvoudig te bereiden zijn. Je hoeft echt geen sterrenchef of keukenprinses te zijn om iets lekkers op tafel te toveren!
En nog meer lekker eten dit weekend
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten:
