Vegan recepten

Voor echte veganisten, flexitariërs of mensen die gewoon eens een keer wat anders willen heeft Lassie nu een brede verzameling vegan recepten ontwikkeld. Allemaal spannende gerechten zonder vlees, eieren en zuivel, maar wel vol met groenten en belangrijke vitamines en mineralen. Gerechten waarvan je niet wist dat ze veganistisch waren of juist onverwachte combinaties die ontzettend lekker blijken te zijn. Nieuwsgierig? Bekijk al onze vegan recepten en laat je verrassen!

Van avondeten tot toetje

Veganistisch eten is niet alleen meer weggelegd voor types met geitenwollen sokken en hippe foodbloggers. Sterker nog, veel Nederlanders stappen vaker over op vegan eten omdat het beter is voor het milieu. Om al die mensen tegemoet te komen hebben we heel veel verschillende vegan recepten bedacht. Van ontbijt en lunch tot avondeten en toetje. Compleet veganistisch, lekker en bovendien makkelijk te maken. Precies wat je zoekt.

Gevarieerd & gebalanceerd

Een gevarieerd eetpatroon zorgt ervoor dat je van alle belangrijke voedingsstoffen voldoende binnenkrijgt. In onze collectie vegan recepten vind je daarom veel verschillende gerechten, allemaal weer met andere groenten. Maar ook allemaal gebalanceerd. We gebruiken in plaats van vlees bijvoorbeeld genoeg plantaardige alternatieven zoals peulvruchten, noten en bonen om ervoor te zorgen dat je toch genoeg eiwitten tot je neemt. Veganistisch eten is daarmee net even wat anders. En daar houden we bij Lassie wel van.

50+ makkelijke vegan recepten

Gevarieerd, gezond en lekker. Daar staan we bij Lassie voor. Maar we houden ook van koken zonder gedoe. Daarom hebben we veel makkelijke vegan recepten bedacht. Je hoeft geen keukenprins of -prinses te zijn en niet veel tijd vrij te maken om een indrukwekkend veganistisch gerecht op tafel te kunnen zetten. Ga bijvoorbeeld eens voor een gevulde portobello, saffraanrisotto of groentetajine om familie of vrienden mee te verrassen. Bekijk al onze recepten en ontdek je nieuwe favorieten!