Kip

met tomaat en olijven

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
540 kcal
Zilvervliesrijst Kip Met Tomaat En Olijven

Ingrediënten

  • 300 g Lassie Zilvervliesrijst
  • 4 el olijfolie
  • 3 uien, in parten
  • 500 g kip, in stukjes
  • 2 el tijm
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 4 tomaten, gehalveerd
  • 250 ml kippenbouillon
  • 100 g groene olijven
Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
540 kcal
Deel dit recept
Print recept

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie en fruit de uien in 6 min. goudgeel. Voeg de kip en tijm toe en bak 2 min. mee. Voeg de knoflook en tomaten toe en schep om. Schenk de bouillon erbij en laat de kip op laag vuur in 10 min. gaar worden.
  3. Voeg de olijven toe en breng op smaak met peper. Serveer de rijst met de kip.

Tip: Lekker met gekookte broccoli.

Bevat p.p: 540 kcal. 37 g eiwit, 17 g vet en 60 g koolhydraten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Zilvervlies Rijst E nummer sticker tekst wit
Zilvervliesrijst

Zilvervliesrijst is de volkoren variant van witte rijst. Het perfecte uitgangspunt voor een lekkere en voedzame maaltijd.

Bekijk product
Lassie Bio Based Zilervlies Builtjes 300g tekst wit
Zilvervliesrijst Builtje

Koken met zilvervliesrijst is een verantwoorde keuze dankzij de vezels in de zilvervlies. Eén builtje is genoeg voor één persoon, dus geen verspilling!

Bekijk product

Gerelateerd