Voorgestoomde Toverrijst
Voorgestoomde Toverrijst is dé basis voor een snelle maaltijd. De rijst is namelijk al gaar en hoeft alleen verwarmd te worden in de magnetron of pan.
Varkensreepjes
met sperzieboontjes
- Personen:
- 2
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Voedingswaarde:
- 575 kcal
Ingrediënten
- 1 pak Lassie Voorgestoomde Toverrijst (250g)
- 300 g sperzieboontjes
- 2 el olie
- 200 g varkensschnitzel, in reepjes
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijngesneden
- 2 el sojasaus
- 2 el sesamzaadjes, geroosterd
- 1 tl gedroogde chilipeper (uit de molen)
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
Bereidingswijze
- Kook de sperzieboontjes in 8 min. beetgaar.
- Verhit intussen de olie en roerbak het vlees 2 min. op hoog vuur. Voeg de ui en de knoflook toe en bak 2 min. mee.
- Voeg de rijst toe en roerbak 2 min. tot de rijst warm is. Breng op smaak met peper, zout en sojasaus. Voeg de sesamzaadjes en de sperzieboontjes toe.
- Verdeel over 2 borden en bestrooi met de chilipeper.
Tip: Vervang het varkensvlees door tijgergarnalen.
Bevat p.p.: 575 kcal. 36 g eiwit, 21 g vet en 60 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
