Minuutje Toverrijst
Deze voorgestoomde rijst is na 1 minuut in de magnetron al klaar. Perfect dus voor een supersnelle maaltijd. Handig verpakt in twee eenpersoonsporties.
Provençaalse
biefstukreepjes
- Personen:
- 2
- Bereidingstijd:
- 10 minuten
- Voedingswaarde:
- 575 kcal
Ingrediënten
- 2 porties Lassie Minuutje Toverrijst
- 3 el olijfolie
- 200 g biefstuk, in reepjes
- 1 tl rozemarijn
- 1 teen knoflook, fijngesneden
- 1 zakje Provençaalse wokgroenten (400 g)
- 2 tomaten, in parten
Bereidingswijze
- Verhit de olie in en roerbak de biefstuk met de rozemarijn en knoflook 1 min. op hoog vuur. Voeg peper en zout naar smaak toe. Voeg de wokgroenten en tomaten toe en roerbak nog 2 min.
- Verwarm intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verdeel de rijst over 2 borden en serveer met de Provençaalse biefstuk.
Tip: Voeg met de biefstuk 75 g in reepjes gesneden rauwe ham toe.
Bevat p.p.: 575 kcal. 35 g eiwit, 19 g vet en 64 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
