Voorgestoomde Toverrijst
Voorgestoomde Toverrijst is dé basis voor een snelle maaltijd. De rijst is namelijk al gaar en hoeft alleen verwarmd te worden in de magnetron of pan.
Zoete kip
met rode kool
- Personen:
- 2
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Voedingswaarde:
- 670 kcal
Ingrediënten
- 1 pak Lassie Voorgestoomde Toverrijst (250g)
- 2 el olie
- 200 g kippendijfilet, in reepjes
- 1 citroen, uitgeperst
- 3 el vloeibare honing
- 1 ui, gesnipperd
- ½ rode kool, in reepjes
- 3 el blanke rozijnen
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
Bereidingswijze
- Verhit de olie en roerbak de kip op hoog vuur in 3 min. goudbruin.
- Voeg het citroensap, de honing, peper en zout toe. Voeg de ui toe en kool toe en bak 4 min. mee.
- Voeg de rijst en de rozijnen toe en roerbak 2 min. tot de rijst warm is.
- Verdeel over 4 borden.
Tip: Liever vegetarisch? Vervang de kip door vegetarisch wokblokjes.
Bevat p.p.: 670 kcal. 35 g eiwit, 18 g vet en 92 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
