Surinaamse bruine bonen

met Basmatirijst

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
785 kcal
568 Basmatirijst Surinaamse bruine bonen met Basmatirijst
Jennifer
Jennifer Jessica

Ingrediënten

  • 300 g Lassie Basmatirijst
  • 2 el (olijf)olie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 tomaten, in blokjes
  • 1 blik knakworst, uitgelekt en in 3 stukken gesneden
  • 1 pot bruine bonen, ca. 710 gram
  • 2 bouillonblokjes
  • 3 takjes verse selderij, fijngehakt
  • 2 el suiker
  • ½ tl gemalen piment

Optioneel:

  • 1 gele Madame Jeanette
  • 1 laurierblad
Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
785 kcal

Link gekopieerd! Deel dit recept via:

Print recept

Kookstand

Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui circa 5 minuten. Voeg de geperste knoflook en blokjes tomaat toe en bak nog circa 3 minuten.
  3. Bak de stukjes knakworst circa 2 minuten mee. Schenk de bruine bonen met vocht in de hapjespan.
  4. Verhit het geheel al roerend en breng de bruine bonen op smaak met de bouillonblokjes, verse selderij, suiker en de gemalen piment. Schenk er ½ kopje water bij.
  5. Verwarm het mengsel circa 8 minuten op middelhoog vuur.
  6. Serveer de rijst in 4 borden. Schep de bruine bonen erover.

Tip: Hou je van pit? Bak dan een hele Madame Jeanette mee tijdens het aanfruiten van de ui.

Voeg tijdens het verwarmen van de bruine bonen een laurierblad toe voor meer smaak.

Bevat p.p.: 785 kcal. 30 g eiwit, 25 g vet waarvan 7 g verzadigd, 105 g koolhydraten en 15 g voedingsvezel

Bekijk hier de blog over onze duurzame basmatirijst!

Bekijk alle recepten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Website 3 D tekst Lassie Basmatirijst 750 G
Basmatirijst 750 gram

Basmatirijst herken je aan die typische lichte, aardse geur en een verfijnde smaak. De korrels blijven mooi los, zo blijft basmatirijst lekker luchtig na het koken.

Bekijk product
Lassie Basmati builtjes SRP cert 300g tekst wit
Basmati rijst Builtje

Met Lassie Basmatirijst verspil je nooit. Eén builtje is genoeg voor één persoon. Bereiden is makkelijk: builtje koken, uitlekken en klaar voor gebruik.

Bekijk product
Website Tekst Lassie Basmatirijst 375 G
Basmati rijst duurzaam

Basmatirijst herken je aan die typische lichte, aardse geur en een verfijnde smaak. De korrels blijven mooi los, zo blijft basmatirijst lekker luchtig na het koken.

Bekijk hier de blog over onze duurzame basmatirijst!

Bekijk product
Lassie Basmatirijst SRP 750g tekst wit
Basmati rijst duurzaam voordeel pak

Basmatirijst is een langgraanrijst met een volle, verfijnde smaak en heerlijke geur.

Bekijk hier de blog over onze duurzame basmatirijst!

Bekijk product

Gerelateerd