Rijst

Bolognese

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
715 kcal
Toverrijst Rijst Bolognese

Ingrediënten

  • 300 g Lassie Toverrijst
  • 3 el olijfolie
  • 2 uien, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 500 g half-om-half gehakt
  • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
  • 200 g wortel, geschild en in plakjes
  • 4 stengels bleekselderij, in plakjes
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)

Kookstand

Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit intussen de olie en fruit de ui 4 min. Voeg de knoflook toe en fruit 1 min. mee. Schep het gehakt en de Italiaanse kruiden erdoor en bak het gehakt goudbruin. Voeg de wortel en de bleekselderij toe en laat 3 min. meegaren. Roer de tomaten erdoor en laat de saus afgedekt op laag vuur nog 10 min. garen.
  3. Verdeel de rijst over 4 borden en serveer met de gehaktsaus.

Tip: Voeg samen met de tomaten een scheut rode wijn toe en bestrooi vlak voor het serveren met fijngesneden peterselie.

Bevat p.p.: 715 kcal. 29 g eiwit, 37 g vet en 67 g koolhydraten.

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Toverrijst 400g Tekst
Toverrijst

Lassie Toverrijst is al ruim 65 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Deze witte rijst ordt door ons kort voorgekookt, zonder iets toe te voegen. Zo zet jij thuis in 8 minuten rijst op tafel, met een mooie, droge korrel die nooit mislukt.

Website tekst Lassie Toverrijst Builtje 10x4x75 G
Toverrijst Builtje

In Lassie Toverrijst Builtjes vind je de vertrouwde Toverrijst verpakt in handige kookbuiltjes. Eén builtje is genoeg voor één persoon, dus geen verspilling.