Voorgestoomde Toverrijst
Voorgestoomde Toverrijst is dé basis voor een snelle maaltijd. De rijst is namelijk al gaar en hoeft alleen verwarmd te worden in de magnetron of pan.
Gewokte rijst
met spekjes en spitskool
- Personen:
- 2
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Voedingswaarde:
- 725 kcal
Ingrediënten
- 1 pak Lassie Voorgestoomde Toverrijst (250g)
- 200 g gerookte spekblokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijngesneden
- 1 rode peper, zonder zaadjes, fijngesneden
- 1 kleine spitskool, in dunne reepjes
- 2 bosuitjes, in ringen
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
Bereidingswijze
- Bak de spekblokjes in ca. 6 min. uit. Voeg de ui, knoflook en peper toe en bak 3 min. mee. Voeg de kool toe en roerbak op hoog vuur in 3 min. beetgaar.
- Voeg de rijst toe en roerbak 2 - 3 min. tot de rijst warm is. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 2 borden en bestrooi met de lente-ui.
Tip: Bestrooi met grof gehakte pinda’s.
Bevat p.p.: 725 kcal. 26 g eiwit, 42 g vet en 61 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
