Tjap tjoy

van kip, peultjes en paksoi

Personen:: 4
Bereidingstijd:: 25 minuten
Voedingswaarde:: 535 kcal

Ingrediënten

300 g Lassie Pandanrijst
3 el olie
1 teen knoflook, fijngesneden
3 el oestersaus
500 g kipfilet, in stukjes
2 tl gemberpoeder
1 gele paprika, in reepjes
250 g peultjes
1 paksoi, in repen
2 el sojasaus

Personen:: 4
Bereidingstijd:: 25 minuten
Voedingswaarde:: 535 kcal

Print recept

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit intussen de olie en fruit de knoflook 1 min. Voeg de oestersaus toe. Bestrooi de kip met gemberpoeder en peper en roerbak op hoog vuur in ca. 3 min. gaar. Voeg de paprika en peultjes toe en roerbak in 3 min. beetgaar. Voeg de paksoi toe en bak nog 2 min. mee. Breng op smaak met peper en sojasaus.
Verdeel de rijst over 4 kommen en serveer met de Tjap Tjoy.

Tip: Bestrooi met grof gehakte cashewnoten.

Bevat p.p.: 535 kcal. 38 g eiwit, 11 g vet en 71 g koolhydraten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Pandan rijst

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak.

Bekijk product

Pandan rijst Builtje

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. En met Lassie Pandanrijst Builtjes verspil je nooit: één builtje is genoeg voor één persoon.

Bekijk product