Er zijn een heleboel Surinaamse recepten te vinden waarmee je traditionele gerechten kunt maken. En je kent er vast wel een paar: roti, moksi alesi, pom uit de oven, pastei, Surinaamse bami en ga zo maar door. In veel van die gerechten gebruikt men echter ingrediënten die we niet altijd even makkelijk in de supermarkt kunnen vinden. Kousenband, okra of Madame Jeanette pepertjes, bijvoorbeeld. Onze Surinaamse recepten zijn ontwikkeld in samenwerking met Jennifer Jessica van surinaamskokenmetjen.nl en het gelijknamige kookboek. Een echte expert op het gebied van Surinaams eten dus!
