Toverrijst Panklaar is dé basis voor een snelle maaltijd. De voorgestoomde rijst is namelijk al gaar en hoeft alleen verwarmd te worden in de pan.
Thaise kipcurry
met sperzieboontjes
- Personen:
- 4
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Voedingswaarde:
- 521 kcal
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
Bereidingswijze
- Verhit de olie en bak de sperzieboontjes hierin aan.
- Voeg kip, paprika en ui toe en bak 2 min. mee. Voeg dan de currypasta toe.
- Meng de rijst door de kip en schenk de bouillon met de kokosmelk erbij. Laat alles 1 min. al roerend garen.
- Meng tenslotte de bosui en koriander erdoor.
- Breng op smaak met zout en citroensap.
Tip: Lekker met gebakken uitjes.
Bevat p.p.: 521,2 kcal. 10,2 g vet, 10,0 g eiwit en 89,1 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
PanKlaar Toverrijst