Kip

met bloemkool en kaassaus

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
730 kcal
Toverrijst Kip Met Bloemkool En Kaassaus

Ingrediënten

  • 300 g Lassie Toverrijst
  • 1 kleine bloemkool (ca. 750 g), in roosjes
  • 4 el olijfolie
  • 500 g kipfilet, in repen
  • 1 prei, in ringen
  • 125 g kruidenroomkaas
  • 125 ml crème fraîche

Kookstand

Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Kook intussen de bloemkoolroosjes in water met wat zout in 8 - 10 min. beetgaar. Verhit de olie en bak de kip op hoog vuur in 3 min. goudbruin. Voeg de prei toe en bak 3 min. mee. Schep de roomkaas in de pan, voeg de crème fraîche en 100 ml water toe. Breng kort aan de kook.
  3. Giet de bloemkool af en verdeel met de rijst over 4 borden. Serveer met de kip en de kaassaus.

Tip: Bestrooi met 3 eetlepels grof gehakte geroosterde hazelnoten.

Bevat p.p.: 730 kcal. 42 g eiwit, 32 g vet en 69 g koolhydraten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Toverrijst 400g Tekst
Toverrijst

Lassie Toverrijst is al ruim 65 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Deze witte rijst ordt door ons kort voorgekookt, zonder iets toe te voegen. Zo zet jij thuis in 8 minuten rijst op tafel, met een mooie, droge korrel die nooit mislukt.

Website tekst Lassie Toverrijst Builtje 10x4x75 G
Toverrijst Builtje

In Lassie Toverrijst Builtjes vind je de vertrouwde Toverrijst verpakt in handige kookbuiltjes. Eén builtje is genoeg voor één persoon, dus geen verspilling.