Voor ontbijt, lunch en avondeten
Met Lassie kun je de hele dag door glutenvrij eten. Begin ‘s ochtends bijvoorbeeld met een quinoa smoothiebowl, neem een kop Thaise kippensoep als lunch en zet bij het avondeten een lekkere fried rice op tafel. En daarna kun je jezelf nog trakteren op een toetje van bijvoorbeeld dessertrijst, fruit en chocolade. Er zijn genoeg glutenvrije maaltijden om de hele week gevarieerd te kunnen blijven eten!
Op basis van rijst of quinoa
Oké, die gerechten met pasta of couscous moet je misschien even links laten liggen. Maar gelukkig is er nog veel meer te maken. We maken die Italiaanse ovenschotel gewoon met rijst en vervangen de couscous in die frisse salade door wat quinoa. Op die manier maak je gewoon je favoriete gerechten … maar dan zonder gluten!
Met vlees en vis
Zin in een lekker stukje vlees? Daar hebben we wat voor. Bij Lassie vind je namelijk ook een heleboel glutenvrije recepten met vlees. Van een mals stukje kipfilet tot aan een sappige biefstuk. Daarbij tref je in onze verzameling ook een aantal recepten met vis. Zeker het checken waard als je wel van zalm, tonijn of kabeljauw houdt!
Of vegetarisch/vegan!
Ook als je vegetarisch of zelfs vegan eet, kun je bij Lassie terecht voor een paar glutenvrije recepten. We koken namelijk graag met ei, tofu of tempeh. En we verwerken net zo graag wat peulvruchten, nootjes of kaas door onze gerechten. Zo krijg je toch voldoende eiwitten en allerlei andere belangrijke voedingsstoffen binnen. Wel zo fijn!
Ook voor bakken
Met onze dessertrijst kun je al een rijstevlaai maken. Maar voor de echte zoetekauwen hebben we nu ook onze glutenvrije cakemix. Dat is een mix op basis van rijstmeel en daar kun je hele lekkere cake of glutenvrije taart mee maken. Handig voor op verjaardagen. Of gewoon zomaar, want een taart gaat er eigenlijk altijd wel in … toch?
Lekkere glutenvrije recepten
Waar je ook voor gaat, met Lassie wordt het altijd een succes. Onze glutenvrije recepten zitten namelijk bomvol smaak. Bijvoorbeeld door verse kruiden of door andere slimme smaakmakers waarmee je je gerecht in een handomdraai omtovert tot culinair hoogstandje. Zowel tijdens het ontbijt, als de lunch en het avondeten dus.
Gezonde glutenvrije recepten
Onze glutenvrije recepten zijn niet alleen lekker, maar vaak ook nog eens heel gezond. Zo zitten onze hoofdgerechten altijd bomvol groente en zorgen we er met een heleboel verschillende recepten voor dat je de hele week gevarieerd kunt blijven eten. Ook als je koolhydraatarm eet of een glutenvrij dieet volgt.
Makkelijke glutenvrije recepten
Lekker en gezond eten is natuurlijk belangrijk. Maar bij Lassie houden we ook van koken zonder gedoe. Van makkelijke glutenvrije recepten die je in no time op tafel kan zetten. Je hoeft dus echt geen Jamie Oliver te heten om onze gerechten te kunnen bereiden. Probeer er maar eens eentje en ervaar het zelf!
Meer inspiratie?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten: