Paprikapaella

met garnalen

Personen:
2
Bereidingstijd:
15 minuten
Voedingswaarde:
355 kcal
709 Lassie bijnaklaar paella paprikapaella met garnalen liggend beeld 2

Ingrediënten

  • 200 g gebroken sperziebonen (koelvers)
  • 1 rode paprika
  • 1 el olijfolie
  • 200 g grote (cocktail)garnalen
  • 1 verpakking Bijnaklaar paella

Optioneel:

  • 1 takje peterselie
Personen:
2
Bereidingstijd:
15 minuten
Voedingswaarde:
355 kcal

Deel dit recept
Print recept

Kookstand

Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen in water met zout in 8 min. beetgaar. Snijd de paprika in blokjes.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de paprika 4 min.
  3. Giet de sperziebonen af. Schep de sperziebonen en de garnalen door de paprika. Bak nog 1 min.
  4. Knijp intussen lichtjes in de verpakking om de rijst los te maken. Knip de verpakking daarna open. Schep de rijst door de groenten. Voeg 2 el water toe en verwarm al roerende nog 2-3 min. Breng de paella op smaak met peper.

Tip: Bestrooi de paella met 1 takje fijngehakte peterselie.

Bevat p.p.: 355 kcal, 19 g eiwit, 13 g vet waarvan 2 g verzadigd, 37 g koolhydraten en 7 g voedingsvezel

Bekijk alle recepten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Gerelateerd