Bereidingswijze
- Kook de sperziebonen in water met zout in 8 min. beetgaar. Snijd de paprika in blokjes.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de paprika 4 min.
- Giet de sperziebonen af. Schep de sperziebonen en de garnalen door de paprika. Bak nog 1 min.
- Knijp intussen lichtjes in de verpakking om de rijst los te maken. Knip de verpakking daarna open. Schep de rijst door de groenten. Voeg 2 el water toe en verwarm al roerende nog 2-3 min. Breng de paella op smaak met peper.
Tip: Bestrooi de paella met 1 takje fijngehakte peterselie.
Bevat p.p.: 355 kcal, 19 g eiwit, 13 g vet waarvan 2 g verzadigd, 37 g koolhydraten en 7 g voedingsvezel