Peruaanse Arroz

con leche

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
350 kcal
Dessertrijst Peruaanse Arroz Con Leche

Ingrediënten

  • 500 ml volle melk
  • 125 ml slagroom
  • 100 g Lassie Dessertrijst
  • sap en rasp van 1 sinaasappel
  • 1 tl vanillemerg
  • 4 el suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 2 tl gemalen kaneel
Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
350 kcal

Link gekopieerd! Deel dit recept via:

Print recept

Kookstand

Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

Bereidingswijze

  1. Breng in een pan de melk met de slagroom aan de kook en roer de rijst met het sinaasappelsap, sinaasappelrasp, vanillemerg en suiker erdoor. Steek het kaneelstokje erin.
  2. Breng het geheel opnieuw aan de kook en kook de rijst in 12 min. zachtjes gaar, roer regelmatig.
  3. Laat de rijst afkoelen tot lauwwarm, roer regelmatig zodat er geen vel op komt. Schep de lauwe rijst in vier glazen. Zet de glazen in de koelkast en laat de rijst koud worden.
  4. Bestrooi de rijst voor het serveren met kaneel.

Tip: Sprenkel voor het opdienen wat sinaasappellikeur over de arroz con leche en bestrooi dan met kaneel.


Bevat p.p: 1470 kJ/350 kcal. 7 g eiwit, 16 g vet waarvan 10 g verzadigd, 44 g koolhydraten en 1 g voedingsvezel

Bekijk alle recepten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Website 3 D Tekst Lassie Dessertrijst 400 G
Dessert rijst

In 12 minuten heb je met Lassie Dessertrijst een heerlijk toetje. Tijdens het koken neemt de rijst veel vocht op, voor een volle en romige smaak. Warm én koud ontzettend lekker. Het geheim van achte rijstepap? Blijven roeren!

Bekijk product

Gerelateerd