Koriander recepten

Bekijk alle koriander recepten van Lassie en laat je inspireren door verrassende gerechten en bijzondere smaakcombinaties! We hebben een heleboel verschillende recepten voor je ontwikkeld. Van een chili con carne met de blaadjes als garnering tot aan een curry met het gemalen zaad. Van een Thaise soep tot aan een couscous salade of tajine. Je kunt het frisse kruid namelijk overal voor gebruiken … en dat doen we dan ook graag! Check al onze koriander recepten en ontdek jouw nieuwe favoriet!

Verrassend veelzijdig

Koriander is een veelzijdig plantje. Hoewel niet iedereen gek is op de frisse smaak die doet denken aan een frissere peterselie, kun je er dan ook een heleboel verschillende dingen mee maken. Gemalen korianderzaad doet het bijvoorbeeld goed in Aziatische gerechten, gedroogd stoof je het mee in een Indiase curry en de verse blaadjes gebruik je bijvoorbeeld als garneren voor op je taco. Kortom, een onmisbaar kruid in keukens over de hele wereld!

En lekker gezond!

Het groene plantje is overigens niet alleen lekker en veelzijdig, maar het is ook nog eens een echte vitaminebom! Naast belangrijke mineralen als koper en ijzer, zit er namelijk heel wat vitamine B11, C, E en K in. Met een kleine beetje van het kruid krijg je al een groot deel aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van die stoffen binnen. Nóg meer redenen om vanavond nog eens één van onze koriander recepten uit te proberen dus!

Ontdek de collectie koriander recepten

Heb je wat inspiratie nodig? Dat geven we je graag! Neem een duik in onze collectie koriander recepten en doe lekker wat ideeën op. We hebben een heleboel -maar dan ook echt een heleboel- verschillende gerechten voor je ontwikkeld. Allemaal even lekker, even gezond en even eenvoudig te bereiden. Want we houden natuurlijk ook van koken zonder gedoe. Wat zet jij vandaag op tafel?