Recepten met bosui

De lekkerste recepten met bosui vind je natuurlijk bij Lassie! Lente-uitjes, zoals ze ook wel eens genoemd worden, passen namelijk perfect bij Aziatische gerechten … en daar hebben we er een heleboel van! Maar ook als garnering op de soep, in een frisse salade of bij je kruidige Marokkaanse couscous passen de stengeluitjes goed. Je kunt er dus een heleboel verschillende lekkere maaltijden mee maken. Inspiratie nodig? Bekijk dan onze lekkerste recepten met bosui!

Smaak & breiding

Rauwe bosuitjes hebben zachte, pittige smaak. Daardoor doen ze vaak perfect dienst als garnering. Een lekker frisse tegenhanger voor je spicy eten. Maar ook gestoofd of gebakken zijn ze heerlijk! Ze geven dan een lichte uiensmaak, maar dan net wat zoeter. Daardoor passen ze perfect bij geitenkaas en feta, maar ook bij kip, gehakt of een biefstuk. Voeg ze wel pas op het laatst even toe aan om de smaak perfect te behouden!

Boordevol voedingsstoffen!

Hartstikke lekker natuurlijk, die bosuitjes. Maar recepten met bosui zitten ook nog een boordevol belangrijke voedingsstoffen! In een bosje uien (vandaar de naam) zitten namelijk heel wat vitamines als A, B6, B11, C en K. En met relatief grote hoeveelheden calcium en ijzer zijn ook de mineralen goed vertegenwoordigd. Snijd je lente-uit dus vooral even op en gebruik het vanavond nog als gezonde toevoeging aan je gerecht. Ook lekker door je rijst of orzo!

Makkelijke recepten met bosui

Bij Lassie zijn we dol op koken zonder gedoe. Maar we houden natuurlijk ook van lekker, gevarieerd en gezond eten. Daarom hebben we een flink aantal makkelijke recepten met bosui voor je ontwikkeld. Lekker gevarieerd en boordevol groenten als paprika, tomaat, broccoli of spinazie. Vegetarisch, met vlees of met garnalen en vis. In een omelet of roerbakschotel. Je kunt het zo gek niet bedenken. Check dus gauw onze favorieten en laat je verrassen!