HERFST RECEPTEN
Bomen worden langzaam geel of rood en verliezen hun bladeren. Paddenstoelen schieten als paddenstoelen uit de grond. Een eekhoorn verzamelt de laatste nootjes voor zijn wintervoorraad. En dan weet je het: het is tijd voor herfst gerechten. Het is tijd voor stoven, roosteren en soep waar je het weer lekker warm van krijgt als je weer en wind hebt getrotseerd om thuis te komen uit je werk. En met onze herfst recepten helpen we jou die te maken!
VOOR HOOFDGERECHTEN EN TOETJES
Bij Lassie hebben we een heleboel verschillende herfst recepten voor je ontwikkeld. Voor hoofdgerechten waar je met het hele gezin van kunt smullen tot lekkere toetjes voor daarna. Serveer bijvoorbeeld een lekkere ovenschotel, ga voor een kruidige maaltijdsoep of maak een lekkere salade om te compenseren voor dat comfort food van gister. Lekker dessertrijst of een rijsttaart met vers fruit!
VLEES, VIS & VEGETARISCH
Bij herfst recepten denk je misschien aan wild. Aan lekker lang gestoofde runderlappen of kip. Allemaal lekker natuurlijk, maar we hebben ook een heleboel gerechten met vis. En vegetarische recepten. Stuk voor stuk net zo lekker en geschikt voor een gevarieerd voedingspatroon waarin je alle belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt. Ook mooi meegenomen!
ZIJN ONZE HERFST RECEPTEN GEZOND?
Zeker! Veel van deze gerechten maken we namelijk met groenten en fruit die in de herfst in het seizoen zijn. Pastinaak bijvoorbeeld. Of pompoen. Appels, peren, spruitjes … you name it. Die zijn namelijk dan niet alleen op hun lekkerst, ze bevatten ook nog eens meer voedingsstoffen dan groenten die op dit moment niet in het seizoen zijn. Bovendien kun je al die groenten ook goed roosteren. Wel zo fijn!
MAKKELIJKE EN LEKKERE HERFST RECEPTEN
Bij Lassie vinden we dat koken vooral leuk moet zijn. Onze recepten zijn dus niet alleen lekker gevarieerd en gezond, maar ze zijn ook makkelijk te maken. Zonder gedoe op je bord. En als het even kan ook nog snel op tafel. Nieuwsgierig? Check dan al onze herfstige gerechten en ervaar het zelf!