Sesamzaad recepten
Sesamzaadjes over? Check dan de sesamzaad recepten van Lassie en ontdek waar je ze allemaal nog voor kunt gebruiken. We hebben een groot aantal gerechten met de zaadjes voor je ontwikkeld. Van een Chinese roerbak tot aan salades en soepen. Altijd lekker, gezond en eenvoudig te bereiden. Vaak zelfs met dingen die toch al in huis hebt. Benieuwd? Bekijk dan snel al onze recepten met sesamzaadjes!
Altijd even roosteren
Sesamzaad heeft een nootachtige smaak. Zowel de witte als de zwarte variant. Lekker, maar die smaak wordt nog veel sterker als je de zaadjes eerst even roostert. Dat kan gewoon in een droge koekenpan. Let wel op, want de kleine zaadjes kunnen snel verbranden. Blijf roeren en binnen een paar minuutjes zijn de zaadjes klaar voor gebruik!
Eindeloos variëren
Met onze sesamzaad recepten kun je alle kanten op. Er is altijd wel iets te maken waar je net zin in hebt. Een poké bowl met tonijn? Doen we. Fried rice met sperziebonen of een roerbak met paksoi en kip? Geen probleem. Ze smaken zelfs goed in je soep. En natuurlijk zijn de zaden ook onmisbaar bij een Japanse teriyakisaus. Lekker met biefstuk of een mootje zalm!
Voedingswaarde
Je zou misschien denken dat die kleine zaadjes misschien niet zoveel voedingsstoffen in zich hebben … maar niets is minder waar! Sesamzaad recepten zitten namelijk boordevol vitamine B1 en mineralen als magnesium, ijzer en koper. Door alle gezonde (!) vetten bevatten ze wel veel calorieën, maar gelukkig gebruik je er over het algemeen niet zoveel van. Mooi meegenomen!
Makkelijke sesamzaad recepten
Sesamzaad eten is dus lekker en gezond. Het past perfect in een gevarieerd eetpatroon. Maar je kunt er ook heel makkelijk mee koken. En daar zijn we bij Lassie gek op. Daarom kun je al onze sesamzaad recepten heel eenvoudig zelf thuis bereiden. Zonder gedoe en lekker snel. Check ze allemaal en ontdek je favoriet!