Cashewnoten recepten

Recept met cashewnoten: 15x de lekkerste gerechten - Lassie

Ontdek je favoriete recept met cashewnoten nu bij Lassie. We hebben namelijk een heleboel verschillende gerechten verzameld waarin cashews de hoofdrol spelen of waarbij je je bordje helemaal afmaakt met de noten als garnering. Handig als je er nog een paar over hebt! Je kunt daarbij denken aan het populaire recept voor Thaise kip met cashewnoten en paprika, maar ook aan bijvoorbeeld roerbak met cashewsaus of een kruidige curry! De mogelijkheden zijn eindeloos.

Met een lekkere bite

Een recept met cashewnoten heeft meestal een lekkere bite. Een fijne crunch die breekt met de zachte structuur van gestoofde groenten uit de slowcooker, maar die ook gewoon heel erg goed past bij knapperige boontjes of andere gewokte groenten. De ietwat zoete, boterachtige smaak gaat ook perfect samen met broccoli, paksoi of spinazie en kun je ook goed combineren met een vegetarische curry met pompoen. Kortom, een veelzijdig nootje waar je ontzettend veel lekkere dingen mee kunt maken!

En boordevol voedingsstoffen

Eerlijk is eerlijk, deze noten bevatten best een aantal calorieën. Dat komt door de hoeveelheid koolhydraten, gezonde vetten en natuurlijke eiwitten: drie stoffen die je lichaam energie geven. Dat maakt een recept met cashewnoten doorgaans erg geschikt als sportmaaltijd. Daarnaast zitten ze nootjes ook tjokvol vezels en vitamines als B1, B6 en K en zijn ze een geweldige bron van een heleboel belangrijke mineralen. Te veel om op te noemen!

Ontdek je favoriete recept met cashewnoten

Bij Lassie houden we van gezond en lekker eten, maar we vinden gevarieerd en makkelijk koken ook belangrijk. Daarom hebben we diverse gerechten voor je ontwikkeld. Bomvol smaak, op een verantwoorde basis en zonder gedoe op je bord. Vegetarisch, met vis of met vlees als kip en biefstuk. Er zit altijd wel iets tussen waar je net zin in hebt. Benieuwd? Check ze allemaal en ontdek je nieuwe favoriete recept met cashewnoten!