Voorgerecht recepten

Voorgerechten recepten

Ben je op zoek naar een een klein gerechtje wat je vooraf kunt serveren? Als onderdeel van een gezellige dinner party of van een volledig 3-gangen diner waarmee je indruk wilt maken op je date? Geen zorgen, tussen onze verschillende voorgerechten recepten kun je altijd iets vinden dat perfect past bij de gelegenheid. Net even wat anders, maar altijd makkelijk om te maken en ontzettend lekker. Benieuwd? Bekijk ze allemaal en ontdek de recepten die smaken naar meer!

Het perfecte voorafje

Het ideale voorafje is niet te zwaar en zorgt ervoor dat mensen zin krijgen in de volgende gang. Bij voorkeur past de ‘entree’ dan ook goed bij het hoofdgerecht, maar is het wel een stuk subtieler qua smaak en structuur. Anders gaat het overheersen en dat wil je natuurlijk niet. Combineer daarom lichte hoofdgerechten ook met lichte starters als een frisse salade of soep en kies bij zwaardere diners voor voorgerechten recepten met iets meer uitgesproken smaken.

Van soep tot salade

Bij Lassie hebben we veel verschillende soorten voorgerechten recepten. Koud en warm. Er past er dus altijd wel eentje bij je hoofdgerecht. Ga bijvoorbeeld voor een romige soep of een lekker luchtige rijstsalade met avocado en meloen of eentje met Noorse zalm en veldsla. Goede voorafjes voor tijdens kerst. Maar je kunt bijvoorbeeld ook je gasten verrassen met crabcakes of empanada’s als je eens een keer wat anders wilt proberen.

Makkelijke voorgerechten recepten

Ah! Je wilt ook nog makkelijke voorgerechten recepten zien? Gerechtjes die je in een handomdraai op tafel kunt toveren zonder al teveel gedoe? Bij Lassie houden we niet alleen van lekker, gevarieerd en gezond, maar gelukkig ook van makkelijk. En daarom zijn al onze recepten relatief eenvoudig te maken en vaak ook in een mum van tijd klaar. Zo houd je ook nog wat tijd en energie over om een lekker hoofdgerecht te koken!