Recepten met honing
Ontdek de lekkerste recepten met honing nu bij Lassie en laat je verleiden door spannende gerechten met vlees, vis of extra groenten! Er is voor ieder wat wils. Van een bobotie met honing, mosterd en kip tot aan een vegetarische groentestoof met een gekarameliseerde banaan als toetje. Stuk voor stuk lekkere, gezonde en makkelijk te bereiden gerechten. Bekijk ze allemaal!
Smaak & bereiding
Je hebt heel veel soorten recepten met honing, maar één ding hebben ze allemaal gemeen: ze smaken een beetje zoet. Vooral kinderen zijn er dol op (let op, geef geen honing aan kinderen onder 1 jaar!). Gelukkig kun je het op een heleboel verschillende manieren gebruiken. In je taart of cake, gewoon in je saus of dressing of je laat andere ingrediënten er lekker mee karamelliseren!
Lekkere combi’s
Er zijn een paar klassieke, heerlijke combinaties waar we ook in onze recepten met honing graag gebruik van maken. Denk maar aan gerechten met honing, walnoten of geitenkaas. En wat dacht je van kip (of beenham) met een honing mosterdsaus of -tijmsau? Combineer het met citroen en maak een lekker zoetzuur gerecht of ga voor een zoet en knapperig gekarameliseerde witlof!
Voedingswaarde
Honing bestaat natuurlijk grotendeels uit suikers. En daar zitten dan ook nog wat mineralen als ijzer in. Maar het staat vooral bekend om haar antioxidanten! Deze verkleinen de kans op nare ziektes, helpen bij ontstekingen en werken stimulerend op het zenuwstelsel. Kortom, het kan dus geen kwaad om regelmatig één van onze favoriete recepten met honing te proberen!
Lekker makkelijke recepten met honing
Bij Lassie houden we van lekker, gezond en gevarieerd eten. Maar we houden ook van koken zonder gedoe. Daar hebben we allemaal lekkere én simpel te bereiden gerechten voor je ontwikkeld. Boordevol groenten en altijd op een gezonde basis van rijst, bulgur of andere granen als spelt en quinoa. Benieuwd? Check ze snel en zet vanavond nog iets lekkers op tafel met dit zoete goedje!