Stoofgerechten recepten

Check de lekkerste stoofgerechten van Lassie en laat je inspireren door tientallen recepten voor makkelijke én lekkere stoofpotjes! Van de Hollandse klassieker met rundvlees en bier met een twist tot aan moderne stoofschotels uit allerlei andere wereldkeukens. Met kip, stoofvlees of gewoon lekker vegetarisch - je kunt het zo gek niet bedenken. Bekijk dus gauw al onze stoofrecepten!

Hoe moet je een stoofpotje maken?

Een stoofpot maken is eenvoudig. Sterker nog, het kan bijna niet misgaan. Je ingrediënten worden namelijk langzaam gegaard in een lekkere saus. Je braadt hier je groenten, vlees of vis vaak eerst even aan om vervolgens de saus erbij te doen en het geheel met de deksel op de pan op laag vuur te laten staan tot alles klaar is. Kan ook in de slowcooker!

Meer dan kip, rundvlees of bier

Bij stoofgerechten denk je misschien al gauw aan een goulash met stooflappen of kip. Aan een boeuf bourguignon met rode wijn. Of gewoon aan oer-Hollandse hachee van rundvlees. Maar er zijn zoveel meer stoofschotels te maken! Ga bijvoorbeeld eens voor een Marokkaanse groentetajine, voor een Mexicaanse chili of voor een Thaise curry. Eens een keer wat anders!

Voor in de zomer en winter

Ja, stoofgerechten worden vooral in de herfst en winter gemaakt. Maar wie denkt dat stoofschotels er alleen goed smaken wanneer het koud is, heeft het mis. Je kunt namelijk ook heerlijk stoven in de zomer! Die tajines en curry’s doen het bijvoorbeeld goed bij warm weer. Maar ook een kruidige Indische kip met kokosrijst smaakt heerlijk wanneer het buiten ruim 25 graden is!

Makkelijke en lekkere stoofgerechten

Bij Lassie houden we van stoven. Omdat je zo heel gevarieerd kunt koken, maar vooral ook omdat zo’n stoofpotje vaak eenvoudig te bereiden is en ze altijd bom- en bomvol smaak zitten. Daarom hebben we een heleboel makkelijke én lekkere stoofgerechten voor je ontwikkeld waar je geen Jamie Oliver voor hoeft te heten om ze te kunnen maken. Probeer snel één van onze recepten en ervaar het zelf!