Bulgur recepten
De lekkerste bulgur recepten vind je bij Lassie! Met onze verschillende gerechten uit de Arabische en mediterrane keuken kun je jezelf iedere dag weer trakteren op een spannende maaltijd. Van een vegetarische pilav tot aan de bulgursalade. Altijd met heel veel smaak, boordevol goede voedingsstoffen en makkelijk te bereiden. Precies zoals je van ons gewend bent. Ben je benieuwd naar onze recepten met bulgur? Bekijk ze dan allemaal en ontdek jouw eigen favoriet!
Wat is het?
Bulgur is een graanproduct, gemaakt van durum en/of andere soorten tarwe. Net zoals bij couscous worden de korrels eerst gestoomd en daarna gedroogd, zodat je ze lang kunt bewaren en ze snel klaar zijn wanneer je ze nodig hebt; je hoeft ze alleen maar een minuutje of tien te wellen. Hartstikke makkelijk dus. Daar houden we van. Bovendien past het heel goed bij verschillende gerechten, waarbij de tabouleh en diverse soorten pilav natuurlijk het bekendst zijn!
Alternatief voor rijst en couscous
Bulgur recepten zijn geweldige alternatieven voor als je eens een keer geen rijst of couscous wilt eten. De korrels zitten namelijk propvol vitamines en mineralen als vitamine B11, kalium, fosfor en magnesium. Daarnaast barsten ze van de vezels, eiwitten en koolhydraten waardoor je er veel energie van krijgt en je lang een verzadigd gevoel houdt. Gerechten met bulgur als basis vormen daarmee een uitstekende sportmaaltijd!
Ontdek je favoriete bulgur recepten
Bij Lassie gaan we voor gezond, lekker en gevarieerd koken. Dat onze bulgur recepten gezond en lekker zijn staat buiten kijf, maar je kunt er ook heel verschillende gerechten mee maken. Ga bijvoorbeeld voor een lekkere bulgursalade met feta, voor Turkse kip of köfte met tomaten en aubergines of vul eens een paprika of courgette met lekkere pilav. Je kunt bijna eindeloos variëren. Bekijk daarom al onze recepten en laat je lekker inspireren. Wat zet jij vanavond op tafel?