10x snel en gezond avondeten

Onze Minuutje basmatirijst heet niet voor niets zo. Die is namelijk na een minuutje in de magnetron al klaar om te eten. Perfect dus voor in een snelle en gezonde roerbakschotel, zoals deze Minuutje basmatirijst met teriyaki roerbakgroenten en wokstukjes Zet die wokpan dus maar vast op het vuur!

Kip met rijst en groenten. De ideale maaltijd voor als je gaat sporten. En met dit recept voor kiphaasjes met peterselie-roomsaus nu ook als snel en gezond avondeten. Je zet dit gerecht namelijk vaak al binnen 15 minuten op tafel. Fijn als je bijna meteen uit je werk nog even de sportschool in wilt duiken!

Deze supersnelle rijstschotel met garnalen is niet alleen lekker en gezond, maar ook nog eens heel handig. Afgezien van de ui en knoflook kun je namelijk alle ingrediënten uit de diepvries halen. En ook onze Lassie Panklaar Toverrijst kun je rechtstreeks uit de verpakking in de pan bij de groenten en garnalen doen. Scheelt je weer afwas!

Een lekker vegetarisch gerecht! Deze vrolijke paprikabonensalsa met zilvervliesrijst, quinoa en granen bestaat namelijk uit zwarte bonen, bosui en alle kleuren paprika. Allemaal kort gestoofd in een smaakvolle tomatensaus en geserveerd met onze Minuutje zilvervliesrijst, quinoa en granen. Klaar in 10 minuten dus echt snel en gezond avondeten!

Deze voorgestoomde quinoa met gekarameliseerde witlof, ham en gember is één van die snelle recepten met maar weinig calorieën. Perfect dus als je wat wilt afvallen, maar geen tijd hebt om te koken. Dit gerecht is namelijk klaar in een kwartiertje. Sneller en gezonder dan die kant-en-klare afhaalmaaltijd van de toko om de hoek!

Onderweg even snel en gezond avondeten naar binnen werken? Maak dan eens deze rijstschotel met tonijn en paprika. Een lekker gerecht vol groenten en eiwitten, makkelijk te maken en goed mee te nemen naar je werk of de gym. Ook geschikt als gezonde lunch. Daar kom je de dag wel weer mee door!

Binnen 10 minuten op tafel en nog geen 500 kcal per portie. Dat maakt deze pittige couscoussalade met ui, kidneybonen en fetakaas

één van onze favoriete recepten voor snel en gezond avondeten. Liever toch wat vlees erbij? Of extra groenten? Serveer de salade dan met gegrilde kipfilet en/of aubergine!

Soepen zijn bijna altijd wel gezonde maaltijden. Zeker deze Thaise kippensoep. Die zit namelijk vol met wortel, peultjes en bosuitjes. Eventueel kun je er zelfs nog wat spinazie toevoegen. Tel daar nog wat kip en zilvervliesrijst bij op en je hebt een complete maaltijd in een kommetje. Moet je eens proberen!

Een zelfgemaakte avocadodressing klinkt misschien heel spannend … maar dat is het niet. Terwijl je de bulgur kookt, doe je voor dit recept de avocado gewoon samen met wat yoghurt en limoensap in het bakje van je staafmixer. That’s it. Zo zet je deze groene bulgursalade met gerookte zalm en avocadodressing al in 10 minuten op tafel!

Last, but not least in dit lijstje met snel en gezond avondeten: Oosterse rundvleesreepjes met asperges en spinazie. Een lekker wokgerecht met teriyakisaus en wat geroosterde sesamzaadjes. Liever vega vanavond? Vervang het rundvlees dan door reepjes shiitake. Lekker met een gebakken ei erbij!