Heb je buikpijn of een opgeblazen gevoel? Of wil je gewoon je immuunsysteem versterken? Met deze 10 gezonde darmen recepten krijg je meer dan genoeg vezels binnen en geef je je darmen een fijne boost. Bekijk ze allemaal!
1. Groentestoof met hazelnoten
Vezels vind je vooral in groenten en fruit, noten en zaden en volkoren granen. En die vind je toevallig bijna allemaal terug in deze lekkere groentestoof met hazelnoten en zilvervliesrijst + quinoa en granen. Met o.a. bospeen, prei en spruitjes krijg je maar liefst 16 gram vezels per portie binnen. Meer dan genoeg!
2. Zoete aardappelcurry met kip en haverrijst
Haver is een goede bron van vezels. Van prebiotica om precies te zijn. Prebiotica werkt als voeding voor de goede bacteriën (probiotica) in je darmen en dat maakt onze haverrijst perfect voor gezonde darmen recepten. Probeer bijvoorbeeld eens deze zoete aardappelcurry met kip en haverrijst!
Lees ook: Is haver gezond?
3. Snelle babi ketjap met pittige zuurkool
Over probiotica gesproken … zuurkool zit er vol mee. Alleen dat is al genoeg reden om jezelf vanavond eens te trakteren op deze snelle babi ketjap met pittige zuurkool van Vanja van der Leeden. Een echt bordje comfort food, klaar in 20 minuten en laag in calorieën. Om verantwoord van te genieten.
4. Haverrijst met vegetarische balletjes in spinazie-arrabiatasaus
Deze haverrijst met vegetarische balletjes in spinazie-arrabiatasaus is misschien wel één van onze favoriete gezonde darmen recepten. Dit gerecht is namelijk niet alleen lekker, maar ook nog eens ontzettend makkelijk te maken én een goede bron van vezels. Daar worden jij en je darmen blij van. Zeker weten.
Meer inspiratie? Check ook 10x vezelrijk avondeten!
5. Groene bulgursalade met gerookte zalm en avocado dressing
Jij weet het: te veel verzadigde vetten zijn niet goed voor je darmen. Maar omega-3 vetten uit bijvoorbeeld zalm dan weer wel. Die werken namelijk ontstekingsremmend. Zet vanavond dus vooral eens deze groene bulgursalade op tafel. Die bevat naast gezonde vetten ook nog eens 14 gram voedingsvezels én probiotica uit de yoghurt. Win-win-win!
6. Volkoren couscous met linzenstoof en amandel
Deze volkoren couscous met linzenstoof en amandel is een lekker en vegetarisch recept voor gezonde darmen waar je de avond wel mee doorkomt. Samen met de volkoren couscous zorgen peulvruchten als linzen hierin namelijk niet alleen voor veel vezels, maar ook nog eens voor flink wat eiwitten. Lekker met chilivlokken voor wat extra pit!
7. Haverrijst met harissagroenten
Geen tijd om te koken? Geen probleem! Met Lassie Minuutje Haverrijst kun je snel een paar gezonde darmen recepten maken. Deze haverrijst met harissagroenten staat bijvoorbeeld al binnen 10 minuten op tafel. Zonder gedoe. Lekker met paprika, sperziebonen en een blikje kikkererwten. En verkruimel er ook eens wat feta over!
Tip: Check ook deze 10 recepten met haverrijst!
8. Linzencurry met groenten
Linzencurry’s zijn vaak goede gezonde darmen recepten. Vooral deze linzencurry met groenten. Die zorgt met linzen, aubergine én courgette namelijk voor heel wat vezels bij het avondeten. En met romige kokosmelk, kruidige garam masala en geraspte kokos zit ‘ie ook nog eens bom- en bomvol smaak. Wat wil je nog meer?
9. Gebakken bloemkool met kikkererwten, tomaatjes en olijven
Misschien wel één van beste recepten voor gezonde darmen, deze gebakken bloemkool met kikkererwten, tomaatjes en olijven. Dit gerecht bevat namelijk maar liefst 20 gram (!) vezels per portie. Dat is vaak al meer dan de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een volwassene!
10. Paprikabonensalsa met zilvervliesrijst, quinoa en granen
Tot slot in dit lijstje met gezonde darmen recepten: paprikabonensalsa met zilvervliesrijst, quinoa en granen. Een vezelrijk gerecht met drie kleuren paprika’s en een potje kidneybonen in een kruidige tomatensaus waar je gegarandeerd vrolijk van wordt. Bovendien staat ‘ie in 10 minuten op tafel. Beter wordt het gewoonweg niet.
Ook meer vezels eten?
Onze gezonde darmen recepten zijn er perfect voor. Maar wil je over de dag nóg meer vezels eten? Check dan ook zeker Veel vezels eten: 5 tips!
