Recepten met noten

Recepten met walnoten

We hebben een heleboel recepten met walnoten voor je ontwikkeld. Onze stoofschotel met bietjes, geitenkaas en walnoten doet altijd goed aan tafel. Maar walnoten geven ook een heerlijke crunch aan die traybake met herfstgroenten of aan onze quinoa met zoetzure rode kool. Eén van onze favoriete recepten met noten en dadels!

Cashewnoten

Ook cashewnoten kun je natuurlijk gebruiken in recepten met noten. Je gaat dan natuurlijk voor die Thaise kip cashew met paprika. Maar ook die versie met teriyaki, paksoi en cashewnotenrijst scoort punten aan tafel. Liever vegetarisch? Kan ook. Ga dan voor die Aziatische roerbakschotel met puntpaprika!

Hazelnoten

Nog wat hazelnoten over? Die gaan perfect in een salade met couscous of rijst en linzen. Maar ze passen ook goed bij een groentestoof met spruiten, prei en winterpeen. Bij een gevulde aubergine uit de oven. Of bij een gegrilde portobello met tomaat en feta. Je kunt er praktisch alle kanten mee op.

Amandelen

Ook amandelen zijn lekker veelzijdig. Je maakt er bijvoorbeeld ons recept voor bulgur met witte bonen in tomatensaus en chorizo mee. Maar je kunt ze ook gebruiken voor een snelle kipcurry met broccoli of voor een bloemkoolcurry met abrikozen. Ook lekker als krokante topping over die saffraanrisotto met pompoen trouwens!

Pistachenoten

Pistachenoten zien we vaak terug in recepten uit het Midden-Oosten. Ze zijn bijvoorbeeld lekker in onze kruidige rijst met linzen en kip, je maakt er pistacheköfte met bulgur en aubergine mee of je gebruikt ze voor die Indiase pilav. En heb je nog wat nootjes over? Bereid er dan een toetje mee. Lekker met granaatappelpitjes en chocola!

Vegetarische recepten met noten

Eet je vega? Of heb je gewoon even een dagje zonder vlees? Noten zijn goede vleesvervangers! We maken dan ook graag vegetarische recepten met noten. Couscous met bietjes, salie en burrata om maar eens wat te noemen. Een Thaise groentecurry met pompoen of pastinaak. Of ze door je salade voor wat extra crunch!

Lekkere recepten met noten

Waar je ook voor gaat, onze recepten met noten zijn altijd lekker. Naast nootjes zitten ze namelijk altijd bomvol smaakmakers. Verse kruiden, snelle sausjes en heerlijk geurende specerijen. Of natuurlijk gewoon een mix van uien, knoflook en gember. Maak je ook hele smaakvolle gerechten mee!

Gezonde recepten met noten

Elke dag een handje noten is gezond. En onze recepten met noten zijn ideaal om dat handje noten regelmatig binnen te krijgen. Maar we gebruiken natuurlijk ook lekker veel groenten in onze gerechten. Verschillende groenten. Van courgette en spinazie tot snijbonen en paddenstoelen. Zo eet je iedere dag gevarieerd.

En makkelijke recepten met noten

Bij Lassie houden we van lekker en gezond koken. En met deze gerechten voegen we daar nog iets aan toe: makkelijk koken. Al deze recepten met noten zijn namelijk eenvoudig te bereiden. Zonder ingewikkelde kooktechnieken of ingrediënten. En vaak zijn ze ook nog eens snel klaar en zit je met een half uurtje al aan tafel!