Lekker gevarieerd

Met onze roerbak recepten kun je alle kanten op. Thais, Japans, Chinees, Surinaams … maar ook gewoon een Hollandse kip kerrie of Italiaanse gehaktschotel behoren tot de mogelijkheden. Lekker roerbakken met je favoriete vlees, vis of groenten kan dus altijd. Ongeacht je favoriete keuken of smaak.

Roerbak recepten met kip & vlees

Onze roerbak recepten met kip zijn misschien wel het meest populair. Maar je kunt ook met andere soorten vlees goed roerbakken. We snijden bijvoorbeeld graag een biefstuk in reepjes, roeren wat blokjes ham door de groenten of bakken eerst wat spekjes uit. Het is maar net wat je lekker vindt!

Met vis & garnalen

Er zijn natuurlijk ook genoeg roerbak recepten met vis en andere zeevruchten te vinden te vinden. Kleine stukjes zalm zijn bijvoorbeeld lekker in een roerbakschotel, maar ook garnalen doen het altijd goed. Of serveer die roerbakgroenten met een stukje witvis in currysaus. Ook heel erg lekker!

Vegetarisch met ei, tofu of noten

Een avondje geen vlees of vis? Probeer dan eens een egg fried rice of nasi met een omeletje. Lekker, makkelijk en snel. Zonder vlees of vis. Maar we hebben ook recepten met krokant gebakken tofu, blokjes tempeh of een handje noten. Voor een lekkere, vegetarische én gezonde crunch aan je gerecht!

Spinazie & andere groenten

We gebruiken heel veel verschillende soorten roerbakgroente in onze gerechten. Zo vind je tussen onze roerbak recepten bijvoorbeeld recepten met spinazie, Chinese kool, snijbonen, champignons en zelfs met boerenkool of asperges. Maar ook gewoon met zo’n kant-en-klare roerbakmix uit de supermarkt. Net zo makkelijk en net zo gezond!

Altijd lekker, altijd goed

Welk recept je ook wilt gaan proberen vanavond, met Lassie wordt het altijd lekker. Al onze roerbak recepten zitten namelijk bomvol slimme en snelle smaakmakers. Verse of gedroogde kruiden, specerijenmixen, currypasta’s of bijvoorbeeld zo’n teriyaki woksaus. Daarmee maak je je gerecht in een handomdraai extra smaakvol!

Gezonde roerbak recepten

Roerbakken is bijna per definitie gezond. Want door de groenten kort en heet te bakken in plaats van te koken, blijven er namelijk extra veel vitamines behouden. Let er dus wel op dat je niet te veel vocht toevoegt (of zelfs helemaal geen!) en dat maar weinig olie gebruikt. Bovendien krijg je bij de meeste roerbak recepten ook verschillende groenten binnen!

Snelle roerbak recepten

Bij Lassie houden we van koken zonder gedoe. Van gerechten die je in een mum van tijd op tafel kan zetten. Ook als je een hele dag hard gewerkt hebt. Niet gek dus dat we dol zijn op roerbak recepten en een heleboel verschillende gerechten met roerbakgroente voor je hebben ontwikkeld. En met onze kant-en-klare rijst erbij zit je vaak zelfs al binnen 15 minuten aan tafel!

Meer inspiratie?

Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten: