Ideeën met vlees of vis
We hebben allerlei ideeën voor kleine gerechtjes met vlees en vis voor je ontwikkeld. Wat dacht je bijvoorbeeld van een sushi bake met gerookte kip, sesamdressing en onze poké bowl rijst? Of voor gevulde paprika’s met rijst, tonijn en cheddar? Makkelijk te bereiden in de oven. Scheelt weer werk!
Vegetarisch
We hebben natuurlijk ook vegetarische shared dining recepten. Heel veel zelfs. Onze arancini (bitterballen van risotto met mozzarella en pesto) zijn bijvoorbeeld echte showstoppers aan tafel. Maar ook de rijstkroketjes met kaas of de Thaise rijstkroketjes met aubergine zijn altijd een succes!
Van Italiaanse shared dining recepten tot Thaise streetfood gerechtjes
Ontzettend populair: Italiaanse shared dining recepten. Logisch. Gerechten als risottomuffins met courgette en gevulde groenten met orzo alla carbonara zijn makkelijk te maken, lekker én hebben die luxe Italiaanse touch. Maar ook met Thaise crabcakes of ons recept voor rijstcrackers met pindadip scoor je punten!
Gerechten voor kerst…
Zoek je speciale shared dining recepten voor kerst? Dan zit je hier goed. Veel van deze gerechten kun je namelijk zo op tafel zetten als de (schoon)familie komt eten. Een schaal vol gevulde kastanjechampignons met mascarpone en gorgonzola is bijvoorbeeld een echte klassieker. En anders doen de gevulde mini-paprikaatjes met kruidencouscous het wel goed!
Of voor een zomers feestje!
Krijg je gasten in de zomer? Ga dan eens voor kleine gerechtjes als onze mini-empanada’s met tomatenrijst, spinazie en kaas. Lekker met een fris biertje of wijntje. Of maak een compleet poké bowl buffet waarbij iedereen een eigen kommetje kan vullen met zijn of haar favoriete ingrediënten. Is weer eens een keer wat anders dan barbecueën!
Ook geschikt als voorgerecht
Kleine gerechtjes om te delen werken ook goed als voorgerecht. Om de sfeer er alvast een beetje in te krijgen. Onze favoriet? Portobello’s met rode wijnrisotto en cranberry’s. Of als er kinderen mee eten: met tomaten-zilvervliesrijst en feta. Daarmee zit de stemming er meteen goed in. Zeker weten!
Lekkere shared dining recepten
Wat je ook maakt, met de shared dining recepten van Lassie weet je één ding zeker: ze zijn altijd lekker. Altijd vol van smaak en gemaakt met de lekkerste smaakmakers en (verse) kruiden. Van pesto en sojasaus tot aan een Italiaanse dip van tomatensaus om die gerechtjes in te dippen. Het is maar net wat je lekker vindt!
Gezonde shared dining recepten
Bij Lassie houden we van lekker eten. Maar als het even kan houden we onze shared dining recepten ook een beetje gezond. Met een beetje spinazie hier, wat paprika daar en wat courgette en/of aubergine gebruiken we stiekem ook heel wat groenten. Krijg je toch gewoon die vitamines en mineralen binnen. Wel zo fijn!
En makkelijke shared dining recepten om zelf te maken
Je hoeft echt geen volleerde chef te zijn om deze shared dining recepten zelf te maken. Al deze gerechtjes zijn namelijk eenvoudig te bereiden. Gewoon thuis in je eigen keuken en met ingrediënten die je in de (grotere) supermarkt kan vinden. Want soms kan simpel koken ook gewoon verrassend lekker zijn.
Meer inspiratie nodig?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten:
