Thaise curry recepten
Onze Thaise curry’s zijn misschien wel het meest populair. Niet gek, want met al die currypasta’s zit er altijd wel eentje bij met je favoriete kruiden en groenten. Bovendien zijn ze altijd boordevol smaak en zijn ze vaak ook nog makkelijk te maken en sneller klaar dan dat je ze kan laten bezorgen. Perfect voor na een drukke werkdag!
Rode, gele & groene curry recepten
Zoveel mensen, zoveel wensen. Dat geldt ook voor curry’s. Daarom hebben we rode, gele én groene curry recepten voor je ontwikkeld. Ga bijvoorbeeld een gele linzencurry, een groene variant met courgette of een rode curry met sugarsnaps en kip. Waar je maar zin in hebt!
Indiase curry’s
Naast de curry’s uit Thailand komen er natuurlijk ook veel bekende recepten uit India. Denk maar aan tandoori, korma of gewoon een currysaus met tomaten en garam masala. Ook lekker in een dahl of biryani. Je vindt tussen onze currygerechten dus ook Indiase klassiekers en moderne recepten met een twist!
Kip curry recepten
Bij Lassie vind je ook de lekkerste kipcurry’s. Van een snelle kipcurry met broccoli en amandelen tot aan een variant waarbij we het vlees extra lang stoven in een heerlijke currysaus, zodat die kip nóg malser wordt. Wat ons betreft misschien wel het lekkerste bordje comfort food voor op de vrijdagavond.
Viscurry’s
Ook ontzettend lekker: curry met vis! Want ook jij wordt blij van een moot kabeljauw in een romige saus van kokosmelk en kruiden, toch? En anders krijg je vast wel een glimlach op je gezicht van een snelle roerbak met garnalen. Alleen even wat groenten en een lepeltje currypasta erbij en je kunt al aan tafel!
Vegetarische & vegan curry recepten
Geen zin in vis of vlees? Of eet je altijd al vegetarisch? Check dan onze vegan curry recepten. Heerlijke en gebalanceerde recepten met bijvoorbeeld kikkererwten, linzen of champignons en wat cashewnootjes voor de eiwitten en extra crunch. Niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond!
Altijd bomvol groenten
Ongeacht of je nu gaat voor een Thaise, Indiase of vegan curry - onze gerechten zitten altijd bomvol groenten. Van bloemkool en pompoen tot paksoi en zoete aardappel. Zo zet je altijd weer een net-even-andere curry op tafel en blijf je lekker gevarieerd eten. Iedere dag van de week.
Lekkere, gezonde & makkelijke curry recepten
Bij Lassie vind je trouwens niet alleen lekkere en gezonde, maar vooral ook hele makkelijke curry recepten. Gerechten zonder ingewikkelde ingrediënten, benodigdheden of kooktechnieken. En vaak ook nog met een bereidingstijd van 20 tot 30 minuutjes, zodat je lekker snel kunt aanvallen. Wel zo fijn als je uit je werk komt!
Meer inspiratie?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten: