Verschillende recepten met spekjes
Bij Lassie hebben we vooral verschillende recepten met spekjes voor je ontwikkeld. Wat dacht je bijvoorbeeld van een snelle risotto met ook aubergine, pecorino en tijm? Of ga je liever op de Aziatische tour met ons recept voor gewokte rijst met spekjes en spitskool? Kan allemaal!
Met quinoa, couscous en soort van pasta
We hebben gerechten met spek en verschillende soorten granen. Quinoa past bijvoorbeeld perfect bij die zoetzure rode kool met spekjes en dadels. Parelcouscous geeft die romige spekjessaus met spinazie een lekkere bite. En je kunt ook nog een courgette vullen carbonara en orzo. Dat is een soort pasta in rijstvorm!
Of op basis van rijst
Recepten met spekjes en rijst doen het natuurlijk ook altijd goed. Ons kruidige rijstpotje met spekjes en bruine bonen blijkt vaak een blijvertje die je vaker op tafel zet. En wil je een keer indruk maken? Maak dan onze risotto radicchio e speck. Een bijzonder gerecht uit Treviso waarmee je altijd hoge ogen gooit!
Lekker met met boontjes, doperwtjes of champignons
Gevarieerd eten is belangrijk. Daarom vind je hier recepten met spekjes en verschillende groenten. Dat rijstpotje maak je bijvoorbeeld met boontjes en die risotto kun je weer wat champignons en doperwtjes kwijt. En dan hebben we het nog nieteens over die goedvullende quinoa-pannenkoek met prei gehad!
Ook uit de oven
We hebben ook spek recepten uit de oven voor je ontwikkeld. Die risotto met champignons en doperwtjes maak je bijvoorbeeld in de oven. Scheelt weer constant roeren. Maar we gebruiken de oven bijvoorbeeld ook voor die gevulde courgette of om onze poké bowl met honing-sojaspekjes, amandelen en geroosterde groenten te maken!
Lekkere recepten met spekjes
Waar je ook voor gaat, met de recepten van Lassie wordt het altijd lekker. We gebruiken namelijk altijd wel handige smaakmakers om onze gerechten een extra culinaire draai te geven. Denk aan Parmezaanse kaas voor die umami-smaak, aan een snuf gerookt paprikapoeder of aan een gehakt chilipepertje voor een pittige touch!
Gezonde recepten met spekjes
Je ontdekt hier niet alleen lekkere, maar ook gezonde recepten met spekjes. Al deze gerechten zitten namelijk ook vol groenten. Recepten met spinazie, courgette, boontjes en doperwten … je kan ze allemaal voorbij zien komen. Net als gerechten met uien, tomaten of een paprika trouwens.
En makkelijke recepten met spekjes
We geloven bij Lassie ook dat lekker en gezond koken niet moeilijk hoeft te zijn. Daarom zijn al deze recepten met spekjes makkelijk te bereiden. Gewoon met ingrediënten die je vaak in de supermarkt om de hoek kan vinden en zonder ingewikkelde kooktechnieken. Wel zo fijn als je na een dag hard werken nog de keuken in moet duiken!
Meer inspiratie nodig?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten:
