Lekker ontbijten
Je moet twee stuks fruit per dag eten. Dat is het advies. Daar kun je dus maar beter vroeg mee beginnen. Begin de dag daarom eens met rijstepap en gekarameliseerde peer of verwen jezelf met een quinoa smoothiebowl met kwark en blauwe bessen. Daarmee maak je meteen een goede start!
Voor taarten & nagerechten
Bij fruit recepten denk je waarschijnlijk aan het nagerecht. Aan bijvoorbeeld rijstpudding met chocola en fruit. Aan kokosrijst met mango. Of aan een taartje met aardbeien, kersen of appel. Wij ook. En daarom hebben we een groot aantal toetjes en taarten voor je ontwikkeld. Allemaal met lekker fruit!
Ook voor het avondeten!
Naast een stevig ontbijt en lekker zoet dessert, hebben we ook veel recepten met fruit voor het avondeten. Ga vanavond bijvoorbeeld eens voor een Aziatische roerbak of poké bowl met blokjes mango. Verwen jezelf met couscous, biefstuk en abrikoos of probeer vanavond eens onze klassieke zoetzure kip met perzik. Altijd goed!
Voor de zomer
Fruit doet het natuurlijk erg goed in gerechten voor op warme dagen in de zomer of late lente. Citroenen passen bijvoorbeeld goed bij een paella of salade van parelcouscous, zoete aardappel en mozzarella. Of ga eens voor bulgur met kip, rode ui en sinaasappel uit de oven. Je kunt er alle kanten mee op.
En de winter!
Ook in de winter kun je genieten van fruit op je bord. Wat dacht je bijvoorbeeld van een risotto met peer en Parmaham? Van gestoofde kippendijen met tutti frutti, rode kool en kaneel? Of van onze orzo met gegrilde kipfilet, spruitjes en een appel? Je kunt zelfs een winterse salade maken met blauwe bessen!
Geschikt voor kleine kinderen
Kinderen zijn dol op zoet fruit. Ook de allerkleinsten. Daar hebben we dan ook speciale babyhapjes voor ontwikkeld. Een mango-kokoscurry met basmatirijst, bijvoorbeeld. En de babyproof risotto met kip, pompoen en appel. En oudere kids worden helemaal blij van onze Hawaiiaanse zilvervliesrijst met ham en ananas. Ook lekker bij kip kerrie!
Lekkere fruit recepten
Wat je ook maakt, met de recepten van Lassie maak je het altijd lekker. Onze gerechten met fruit zitten namelijk bomvol smaak. Met zoete smaken natuurlijk, maar ook van kruiden en smaakmakers die daar goed bij passen. Sojasaus, kerrie, frisse kokos, een lekkere pitje van een chilipeper en ga zo maar door.
Gezonde fruit recepten
Fruit zorgt al voor de nodige vitamines. Maar je wilt natuurlijk ook andere belangrijke voedingsstoffen binnen krijgen. Daarom zijn veel van onze recepten op basis van rijst of andere gezonde granen en gebruiken we in onze gerechten voor het avondeten ook lekker veel groenten. Daarmee kun je er zo weer tegenaan!
Makkelijke fruit recepten
Bij Lassie geloven we dat je geen Jamie Oliver of Gordon Ramsay hoeft te heten om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Daarom zijn bijna al onze recepten makkelijk te maken. Zonder ingewikkelde kooktechnieken en vaak al klaar in ongeveer 20 of 25 minuten. Probeer er vanavond nog één en ervaar het zelf!
Meer inspiratie nodig?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten: