Rundertartaar

met gebakken champignons en tomaatjes en Toverrijst

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
445 kcal
459 Toverrijst Tartaar met gebakken champignons kp

Ingrediënten

Optioneel:

  • 1 tl verse tijm

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens aanwijzingen op het pak.
  2. Kook intussen de sperzieboontjes in 6 min. beetgaar en giet af. Verhit de boter en bak de tartaartjes in ca. 8 min. goudbruin. Keer halverwege. Neem ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie. Bak de champignons in dezelfde pan in 4 min. goudbruin. Voeg de tomaatjes toe en bak nog 2 min. mee. Voeg de sperziebonen toe. Breng op smaak met peper en zout. Leg de tartaartjes terug in de pan en warm ze nog 1 min. mee.
  3. Verdeel de rijst over 4 borden en serveer met de groenten en de tartaartjes.

Tip: Bestrooi de tartaartjes voor het bakken met 2 theelepels gedroogde tijm.

Bevat p.p. 445 kcal. 29 g eiwit, 10 g vet en 60 g koolhydraten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Toverrijst Extra Vezels tekst wit
Toverrijst Extra Vezels

Lassie Toverrijst Extra Vezels combineert het gemak en de lekkere smaak van Toverrijst met extra vezels.

Lassie Toverrijst Bio tekst wit
BIO Toverrijst

Lassie Toverrijst is al ruim 60 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Terecht , want door de grote, droge korrel mislukt het nooit. Lassie Toverrijst BIO wordt biologisch verbouwd. Een verantwoorde keuze dus voor mens en milieu!

Lees hier alles over biologische rijst!

Lassie Toverrijst tekst wit
Toverrijst

Lassie Toverrijst is al ruim 60 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Terecht, want door de grote, droge korrel mislukt Toverrijst nooit. En dankzij de korte kooktijd blijft de smaak behouden.

Lassie Toverrijst Extra Vezels tekst wit
Toverrijst Extra Vezels

Lassie Toverrijst Extra Vezels combineert het gemak en de lekkere smaak van Toverrijst met extra vezels.

Lassie Toverrijst Minuutje tekst wit
Minuutje Toverrijst

Deze voorgestoomde rijst is na 1 minuut in de magnetron al klaar. Perfect dus voor een supersnelle maaltijd. Handig verpakt in twee eenpersoonsporties.

Lassie Toverrijst Builtje tekst wit
Toverrijst Builtje

In Lassie Toverrijst Builtjes vind je de vertrouwde Toverrijst verpakt in handige kookbuiltjes. Eén builtje is genoeg voor één persoon, dus geen verspilling!

Lassie Toverrijst Voordeelpak XL tekst wit
Toverrijst voordeelpak

Lassie Toverrijst is al ruim 60 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Terecht, want door de grote, droge korrel mislukt Toverrijst nooit. En dankzij de korte kooktijd blijft de smaak behouden.