Pandanrijst Extra Vezels
Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. Lassie Pandanrijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak en geur met extra vezels.
Ingrediënten
- 300 g Lassie Pandanrijst met extra vezels
- 1 dik stuk verse gember
- 3 el rijstolie
- 2 sjalotjes, gesnipperd
- 3 bosuitjes, schuin in stukken
- 500 g zalmfilet zonder huid, in blokjes
- ½ el suiker
- 2 el vissaus
- sap van 1 limoen
Bereidingswijze
- Kook de pandanrijst gaar volgens de aanwijzingen. Schil de gember en snijd in dunne plakjes. Snijd de plakjes weer in dunne reepjes.
- Verwarm de olie in een wok en roerbak de gember 2 min. Schep de sjalot en bosui erdoor en roerbak nog 2 min. Schep de stukken zalm erdoor en roerbak 3 - 4 min. tot de vis lichtroze kleurt en bijna gaar is.
- Strooi de suiker erover en besprenkel met vissaus en limoensap. Warm nog even goed door.
- Serveer de pandanrijst in wijde kommen en schep vis met gember en saus erover. Lekker met een salade van zeekraal.
Tip: Bestrooi dit gerecht met zwart sesamzaad.
Bevat p.p: 595 kcal. 32 g eiwit, 25 g vet waarvan 6 g verzadigd, 58 g koolhydraten en 5 g voedingsvezel
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
Pandanrijst Extra Vezels Voordeelpak
Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. Lassie Pandanrijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak en geur met extra vezels.
Pandanrijst Builtje
Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. En met Lassie Pandanrijst Builtjes verspil je nooit: één builtje is genoeg voor één persoon.
