Kant-en-klare Poké Bowl rijst
Poké Bowl is overgewaaid uit Hawaï en inmiddels wereldwijd een hit. Zelf een Poké Bowl maken is makkelijker dan je denkt, zeker met deze supersnelle kant-en-klare Lassie Poké Bowl rijst.
Ingrediënten
- 1 zak Lassie Kant-en-Klare Poké Bowl rijst (250 g)
- 1 blikje tonijnmoot in olijfolie (120 g)
- 2 el (Japanse) mayonaise
- 1 sjalotje, in reepjes
- 150 g koelverse edamame (sojabonen)
- 2 el sushigember
Optioneel:
- 1 tl sesamzaad
Bereidingswijze
1. Bereid de rijst volgens de aanwijzingen (link) op de verpakking.
2. Maak de tonijn los en meng de mayonaise erdoor. Breng de tonijn op smaak met peper.
3. Schep de rijst in 2 kommen. Verdeel de tonijn, de sjalot, de edamame en de sushigember over de rijst.
Tip: Rooster in een koekenpan 1 tl sesamzaad goudbruin. Bestrooi de pokébowls met het geroosterde sesamzaad.
Tip: Voeg voor voldoende groenten wat knapperige roosjes rauwe bloemkool toe.
Tip: Vervang voor de kinderen de edamame door knapperig gekookte erwten uit diepvries.
Bevat p.p.: 475 kcal. 21 g eiwit, 20 g vet waarvan 3 g verzadigd, 50 g koolhydraten en 5 g voedingsvezel
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
Poké Bowl Rijst
Poké Bowl is overgewaaid uit Hawaï en inmiddels wereldwijd een hit. Zelf een Poké Bowl maken is makkelijker dan je denkt, zeker met Lassie Poké Bowl rijst. De rijst is rondkorrelig en lekker kleverig.
