PanKlaar Toverrijst
Toverrijst Panklaar is dé basis voor een snelle maaltijd. De voorgestoomde rijst is namelijk al gaar en hoeft alleen verwarmd te worden in de pan.
Varkensreepjes
met sperzieboontjes
- Personen:
- 2
- Bereidingstijd:
- 15 minuten
- Voedingswaarde:
- 575 kcal
Ingrediënten
- 1 pak Lassie Panklaar Toverrijst
- 300 g sperzieboontjes
- 2 el olie
- 200 g varkensschnitzel, in reepjes
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijngesneden
- 2 el sojasaus
- 2 el sesamzaadjes, geroosterd
- 1 tl gedroogde chilipeper (uit de molen)
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
Bereidingswijze
- Kook de sperzieboontjes in 8 min. beetgaar.
- Verhit intussen de olie en roerbak het vlees 2 min. op hoog vuur. Voeg de ui en de knoflook toe en bak 2 min. mee.
- Voeg de rijst toe en roerbak 2 min. tot de rijst warm is. Breng op smaak met peper, zout en sojasaus. Voeg de sesamzaadjes en de sperzieboontjes toe.
- Verdeel over 2 borden en bestrooi met de chilipeper.
Tip: Vervang het varkensvlees door tijgergarnalen.
Bevat p.p.: 575 kcal. 36 g eiwit, 21 g vet en 60 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
