Pandanrijst

Pandanrijst met vissticks remouladesaus en knapperige salade

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
630 kcal
Print dit recept

Ingrediënten

  • 300 g Lassie Pandanrijst Extra Vezels
  • 1 komkommer, geschild + in blokjes
  • 10 radijsjes, in partjes
  • 2 tomaten, in blokjes
  • 3 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 3 eetlepels (dragon)azijn
  • 3 eetlepels olie
  • 12 vissticks
  • 4 eetlepels remouladesaus

Optioneel:

  • 100 g gewassen babyspinazie

Bereidingswijze

1 Bereid de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak.

2 Meng intussen de komkommer, radijs en tomaat met de peterselie en azijn. Breng op smaak met zout en peper.

3 Verhit de olie en bak de vissticks aan beide kanten goudbruin. Keer regelmatig en bak in ca. 8 min. krokant en gaar.

4 Verdeel de rijst, salade en vissticks over 4 borden en schep de remouladesaus ernaast.

Tip: Schep de babyspinazie op het laatste moment door de knapperige rauwkostsalade.

Bevat p.p.: 630 kcal, 17 g eiwit, 28 g vet waarvan 4 g verzadigd, 75 g koolhydraten en 5 g voedingsvezel

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Pandanrijst Extra Vezels

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. Lassie Pandanrijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak en geur met extra vezels.

Bekijk product
Pandanrijst Extra Vezels Voordeelverpak

Pandanrijst Extra Vezels Voordeelverpak

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. Lassie Pandanrijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak en geur met extra vezels.

Bekijk product
Builtjes Pandanrijst

Builtjes Pandanrijst

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. En met Lassie Pandanrijst Builtjes verspil je nooit: één builtje is genoeg voor één persoon.

Bekijk product

Ontdek onze recepten