Kip

in romige preisaus

Personen:
3
Bereidingstijd:
30 minuten
Voedingswaarde:
775 kcal
Meergranenrijst Kip In Romige Preisaus

Ingrediënten

  • 275 g Lassie Meer Granenrijst
  • 3 el olijfolie
  • 6 kipdrumsticks
  • 2 preien, in ringen
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 4 takjes tijm
  • 100 ml droge witte wijn
  • 125 ml zure room
  • 1 friszure appel, in partjes

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie en bak de kip in 4 min. goudbruin. Bestrooi met peper en zout. Voeg de prei, knoflook en tijm toe en bak 3 min. mee. Voeg de wijn en de zure room toe en breng aan de kook. Leg de deksel op de pan, zet het vuur laag en laat 20 min. garen. Voeg de laatste 5 min. de appel toe. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Verdeel de rijst over 3 borden en serveer met de kip.

Tip: Voeg met de prei 250 g in plakjes gesneden champignons toe.

Bevat p.p.:
775 kcal. 30 g eiwit, 36 g vet en 78 g koolhydraten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Meer Granenrijst tekst wit
Meer Granenrijst

De vernieuwde Meer Granenrijst zat al bomvol granen en is nu verrijkt met heerlijke speltgranen! Die geven je gerecht een volle smaak en stevige bite. Een heerlijke basis voor een verantwoord gerecht. Meer ingrediënten, meer smaak!