Gorgonzola recepten

Recepten met gorgonzola

Ontdek verrassende en lekkere recepten met gorgonzola nu ook bij Lassie! Deze blauwschimmelkaas komt uit Italië en vinden we dan ook vooral terug op de pizza of in je pasta, maar er is veel meer lekkers mee te maken! We laten je daarom graag zien wat je er nog meer mee kunt koken. Neem dus gauw een kijkje tussen onze recepten en maak misschien wel kennis met jouw nieuwe favoriete gerecht!

Wat kun je ermee maken?

Gorgonzola is een zachte kaas met een beetje een pikant en kruidige smaak. In de meeste gerechten gebruik je het verkruimeld. Zo geef je bijvoorbeeld je risotto of frittata (een soort hartige taart of quiche) een lekkere kick mee. Maar je kunt er ook een sausje van maken. Die smaakt heerlijk bij bijvoorbeeld broccoli of bloemkool!

Gouden combinaties

De karakteristieke smaak van de schimmelkaas past perfect bij een heleboel andere ingrediënten. Wat dacht je bijvoorbeeld van recepten met gorgonzola en champignons of witlof? Maar het smaakt ook heerlijk bij zachte spinazie of als tegenhanger bij zoete aardappel. En een stukje kaas met peer is ook een klassieker! Kortom, meer dan genoeg keus!

Lekker gezond

Bij kaas denk je nu niet misschien direct aan gezond, maar onze recepten met gorgonzola bevatten dankzij de kaas zeker wat belangrijke voedingsstoffen! De blauwschimmelkaas bevat namelijk aardig wat vitamines (A, B1, B6 en B12) en mineralen als fosfor en calcium. Je krijgt er dus sterke en stevige botten en tanden van. Hoog tijd om er eens iets mee te koken!

Eenvoudige recepten met gorgonzola

Oké, onze recepten met gorgonzola zijn dus lekker, gevarieerd en gezond. Maar we houden bij Lassie ook van makkelijk koken. Gewoon goede maaltijden zonder ingewikkelde technieken of lastig te verkrijgen boodschappen. Lekker eten zonder gedoe. Nieuwsgierig geworden naar onze favorieten? Check hier onze lekkerste gerechten en laat je verrassen!