Pandanrijst Extra Vezels
Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. Lassie Pandanrijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak en geur met extra vezels.
Ingrediënten
- 300 g Lassie Pandanrijst Extra Vezels
- 5 el ketjap manis
- 2 el (bruine) suiker
- 2 tenen knoflook, fijngesneden
- 4 bosuitjes, in ringen
- 3 el sesamzaad, geroosterd
- 500 g bieflapjes, in reepjes
- 5 el olie
- ½ krop ijsbergsla, in reepjes
Bereidingswijze
- Maak een marinade van de ketjap, suiker, knoflook, de helft van de bosuitjes en de helft van de sesamzaadjes. Voeg het vlees toe en laat 15 min. marineren.
- Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie en bak het vlees op hoog vuur in 2 - 3 min gaar.
- Verdeel de rijst en het vlees over 4 borden. Verdeel de ijsbergsla en de overgebleven bosuitjes erover. Bestrooi met de rest van de sesam.
Tip: Voeg fijngesneden verse gember toe aan de marinade.
Bevat p.p.: 630 kcal. 37 g eiwit, 20 g vet en 75 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
