Pandanrijst Extra Vezels
Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. Lassie Pandanrijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak en geur met extra vezels.
Zoete rundvleesreepjes
en pandanrijst
- Personen:
- 4
- Bereidingstijd:
- 25 minuten
- Voedingswaarde:
- 630 kcal
Ingrediënten
- 300 g Lassie Pandanrijst Extra Vezels
- 5 el ketjap manis
- 2 el (bruine) suiker
- 2 tenen knoflook, fijngesneden
- 4 bosuitjes, in ringen
- 3 el sesamzaad, geroosterd
- 500 g bieflapjes, in reepjes
- 5 el olie
- ½ krop ijsbergsla, in reepjes
Bereidingswijze
- Maak een marinade van de ketjap, suiker, knoflook, de helft van de bosuitjes en de helft van de sesamzaadjes. Voeg het vlees toe en laat 15 min. marineren.
- Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie en bak het vlees op hoog vuur in 2 - 3 min gaar.
- Verdeel de rijst en het vlees over 4 borden. Verdeel de ijsbergsla en de overgebleven bosuitjes erover. Bestrooi met de rest van de sesam.
Tip: Voeg fijngesneden verse gember toe aan de marinade.
Bevat p.p.: 630 kcal. 37 g eiwit, 20 g vet en 75 g koolhydraten
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
