Iedere dag iets anders
Ook met onze 15 minuten recepten eet je iedere dag iets anders. De ene keer ga je voor een extra snelle paella en een andere keer zet je in een handomdraai een frisse salade, een kommetje soep of een Aziatische roerbakschotel op tafel. Dat houdt het leuk in de keuken en bovendien kun je zo de hele week lekker gevarieerd eten. Ook niet onbelangrijk!
Gerechten met kip of rundvlees
We hebben verschillende recepten met vlees voor je. Onze nasi met kip in ketjapsaus doet het bijvoorbeeld altijd goed. Net als een Thaise kippensoep of ons recept voor kiphaasjes in peterselie-roomsaus. En wat dacht je Oosterse rundvleesreepjes met asperges en spinazie? Scoor je ook bonuspunten mee aan tafel!
Een maaltijd met vis
Ook een maaltijd met vis kun je in een kwartiertje op tafel hebben staan. Met onze kant-en-klare paellarijst ligt er bijvoorbeeld zo een Spaanse paella met zalm en venkel op je bord. Maar ook die poké bowl met gerookte zalm of onze supersnelle rijstschotel met garnalen hebben vaak maar 15 minuten nodig.
Of lekker vegetarisch!
Eet je geen vlees of vis? No worries. Veel van onze 15 minuten recepten zijn vegetarisch. Zelf maken we bijvoorbeeld graag een snelle groenteroerbak met zilvervliesrijst. Lekker met broccoli, wortel en cashewnootjes of met groene asperges en tofu. En die salade caprese met orzo gaat er ook altijd wel in!
En van echt comfort food
Je hebt wel een bordje comfort food verdiend als je op vrijdagavond thuis komt na een week lang hard werken. Maar je hebt ook weer geen zin om dan nog lang in de keuken te staan. Gelukkig kun je dan gewoon genieten van een snelle risotto, paella of poké bowl. Lekkerder en gezonder dan een snelle hap van de snackbar!
Tot slanke gerechten
Let je een beetje op de lijn? Ook dan hebben we een aantal 15 minuten recepten voor je waar je slank van blijft. Ga bijvoorbeeld voor een groentetajine met couscous en olijven? Die is laag in calorieën. Bovendien blijf je er door de vele voedingsvezels lekker lang vol van zitten. Precies wat je zoekt.
Lekkere 15 minuten recepten
Waar je ook voor gaat, met Lassie weet je zeker dat het een smaakvolle bedoeling wordt. In onze recepten gebruiken we namelijk verse of gedroogde kruiden en handige smaakmakers. Denk aan een bouillonblokje, een scheutje sojasaus of een specerijenmengsel ras el hanout of garam masala. Het is maar net wat je lekker vindt.
Gezonde 15 minuten recepten
Met onze 15 minuten recepten kun je snel en lekker koken. Maar je wilt natuurlijk ook wel een beetje gezond eten. Dat snappen we bij Lassie en daarom zitten onze gerechten vaak ook vol met veggies. Paprika, sperziebonen, doperwten, tomaten, paksoi en ga zo maar door. Er is voor ieder wat wils.
En makkelijke 15 minuten recepten
Snel koken hoeft niet moeilijk te zijn. We gebruiken het liefst simpele ingrediënten en leggen je de bereidingswijze stap voor stap uit. Je hoeft dus echt geen chefkok te zijn om onze 15 minuten recepten te kunnen maken. Je kunt deze recepten zelfs maken als je voor het eerst in de keuken staat. Echt waar.
Meer inspiratie nodig?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten: