Snijboon recepten

Laat je inspireren door de verrassende snijboon recepten van Lassie! We hebben namelijk een heleboel recepten met snijbonen voor je ontwikkeld. Stuk voor stuk lekkere en gezonde gerechten die je eenvoudig zelf kunt bereiden. Van een snelle roerbakschotel tot een smaakvol stoofpotje voor op de vrijdagavond. Nieuwsgierig? Bekijk ze allemaal en ontdek je nieuwe favoriet!

Wat zijn snijbonen?

Snijbonen zijn lange, platte boontjes die je fijngesneden eet. Wel degelijk iets anders dan sperziebonen dus. Je kunt ze gewoon koken, maar ze smaken ook heerlijk als je ze even roerbakt. In Nederland worden ze vaak gegeten als blote billetjes in het gras: een stamppot snijbonen en witte bonen. Maar je kunt er natuurlijk veel meer lekkers mee maken en dat laten we je graag zien!

Anders dan anders

Bij Lassie doen we het net even anders. Geen snijboon recepten op basis van stamppot of pasta, maar roerbakschotels en stoofpotten met couscous en rijst. Zo maken we de boontjes bijvoorbeeld graag op z’n Surinaams of wokken ze samen met pittige kip. Maar we gebruiken ze bijvoorbeeld ook graag als seizoensgroente in een Marokkaanse tajine. Lekker met paprika en courgette!

Lekker gezond

Onze snijboon recepten zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond. De boon zit namelijk boordevol vitamine K. Die helpt je botten sterk te houden. En er zitten bijvoorbeeld ook veel vezels in. Die zijn dan weer goed voor de spijsvertering en zorgen ervoor dat je lekker lang vol blijft zitten. Zo grijp je ‘s avonds laat minder snel naar die ongezonde snacks. Dat scheelt weer!

Eenvoudige snijboon recepten

Bij Lassie gaan we voor gezond, lekker en gevarieerd. Maar we koken ook het liefst zonder gedoe. We maken graag simpele en eenvoudige gerechten die je zonder ingewikkelde kooktechnieken of ingrediënten op tafel kan zetten. Gerechten die vaak ook nog binnen een kwartier of half uur klaar zijn. Probeer nu één van onze snijboon recepten en ervaar het zelf!