De lekkerste toetjes voor in de zomer…
Bij Lassie vind je allerlei lekkere toetjes voor in de zomer. Koel bijvoorbeeld lekker af met ijsjes van roomrijst en frambozen. Ga voor onze zomerrijst met rood fruit als aardbeien, frambozen en verse bramen. Of geniet vanavond van lekker frisse kokosrijst na het eten. Heerlijk met tropisch fruit!
En in de winter!
Maar we hebben natuurlijk ook veel fruit desserts voor in de winter. Wat dacht je bijvoorbeeld van een rijstbodem met appel en rozijnen? Lekker met extra kaneel. Een echte traktatie voor bij de koffie. Maar ook chocolade rijst met sinaasappel en een winterse vluggort (helaas niet meer verkrijgbaar) met vijgen en gember gaan er altijd wel goed in!
Van taart tot risotto
Met onze fruit desserts kun je alle kanten op. Zo maak je bijvoorbeeld een Italiaanse torta di riso (rijsttaart) of risotto dolce met amarenen. En met onze rijstbodems en glutenvrije cakemix maak je ook heel eenvoudig taart of cake. En wat dacht je dan van een rijstepap met gekaramelliseerde peer? Ook heel lekker!
Met aardbeien en frambozen
Aardbeien en frambozen zijn ideaal voor zoete fruit desserts. Maak daarom bijvoorbeeld eens een rijstbodem of rijsttaartje met aardbeien. Serveer die mugcake met Griekse yoghurt (of slagroom) en extra frambozen. Of verwen jezelf met onze lauwwarme dessertrijst met ricotta en rood fruit!
Banaan
Ook goed in nagerechten met fruit: banaan! Gebakken banaan past bijvoorbeeld heel goed bij romige kokosrijst. Lekker met wat geraspte kokos erover. Maar we maken ook graag rijstpannenkoekjes met banaan. Nog even een drizzle honing erover en je hebt een nieuwe favoriet te pakken. Vooral kinderen zijn er dol op!
Of mango!
Mango en kokosrijst zijn een klassieke combinatie. Daar wordt iedereen blij van. Vooral als je net een pittige Thaise curry hebt gegeten. Bovendien kun je haast eindeloos variëren met mango en kokos. Serveer er bijvoorbeeld wat limoenrasp bij, maak er een taart of cake mee of doe eens gek en laat je verrassen door onze groene matcha-kokosrijst met mango en sinaasappel!
Gezonde fruit desserts
Gezond eten is belangrijk. En tuurlijk, we gebruiken wel eens slagroom, chocolade of wat suiker in onze fruit desserts. Maar over het algemeen zijn onze nagerechten best gezond. Met het fruit krijg je namelijk toch gewoon die belangrijke vitamines en mineralen binnen. Al helemaal als je iedere week varieert met het fruit!
Makkelijke fruit desserts
Net als van gezonde voeding, houden we bij Lassie ook van makkelijk koken. Daarom hebben we ervoor gezorgd dat je al onze fruit desserts eenvoudig kunt maken. Je hoeft er zeker geen chefkok voor te zijn. Sterker nog, zelfs de beginnende thuiskok kan ze zonder gedoe bereiden. Ideaal om indruk mee te maken op je date!
Lekkere fruit desserts
Gezond en makkelijk eten zijn natuurlijk een pré. Want fruit desserts moeten vooral gewoon heel lekker zijn. Daarom zitten al onze fruit desserts boordevol smaak. Van het fruit, maar ook van smaakmakers als kaneel, vanille of (verse) munt. Of van noten, zaden en pitten die je toetje lekker crunchy maken. Wat je maar lekker vindt!
Meer inspiratie?
Hier vind je ook lekkere, gezonde en makkelijke recepten: