Rode pittige saus

Personen:
4
Bereidingstijd:
5 minuten
Voedingswaarde:
45 kcal
768 Lassie Loaded Rice Rode pittige saus en knoflook yoghurtsaus Liggend
2018 Logo Lassie Nr1 Witte ondergrond Pay off
Lassie

Ingrediënten

  • ½ ui
  • 1 el wittewijnazijn
  • 1 el donkere basterdsuiker
  • 1 el gembersiroop
  • ½ tl gerookt paprikapoeder
  • ¼ tl gemalen komijn
  • 100 ml tomatenketchup
  • 1-2 tl sambal oelek

Extra nodig: rasp

Optioneel: 

  • 3 takjes platte peterselie
Personen:
4
Bereidingstijd:
5 minuten
Voedingswaarde:
45 kcal

Deel dit recept
Print recept

Kookstand

Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

Bereidingswijze

  1. Rasp de ui grof. Meng de ui met de wijnazijn, de basterdsuiker, de gembersiroop, het gerookt paprikapoeder, de komijn en de tomatenketchup.
  2. Breng de rode saus pittig op smaak met sambal.

Tip: Voeg grofgehakte takjes platte peterselie toe.

Tip: Maak meteen een dubbele portie en bewaar de saus in een schoon (knijp)flesje in de koelkast (max. 1 week). Zo heb je altijd pittige rode saus bij de hand voor Loaded rijst.

Bevat p.p.: 45 kcal, 1 g eiwit, 0 g vet waarvan 0 g verzadigd, 10 g koolhydraten en 1 g voedingsvezel

Bekijk alle recepten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Gerelateerd