Koken met kinderen is hartstikke gezellig en vaak nog lekker ook. Bekijk onze tips en laat je inspireren door deze 5 makkelijke, kindvriendelijke en gezonde recepten voor het avondeten. Daarmee wordt het altijd een feestje in de keuken!
Waarom koken met kinderen goed is
Koken met kinderen is niet alleen leuk, maar ook goed voor de ontwikkeling. Door met jou in de keuken te staan, ontwikkelen kinderen ook motorische vaardigheden. Denk aan snijden, roeren en kneden. Tegelijkertijd kun je hun creativiteit stimuleren door kinderen bijvoorbeeld zelf te laten bedenken welke kleur groenten ze willen gebruiken of hoe ze het avondeten willen serveren.
Maar dat is nog niet alles. Koken met kinderen helpt kinderen ook om gezond te eten. Kinderen proeven namelijk eerder nieuwe groenten wanneer ze zelf betrokken zijn geweest bij het koken. En misschien wel het allerbelangrijkste: koken met kinderen is ook gewoon heel leuk. Echte quality time met het gezin!
3 tips voor veilig koken met kinderen
Koken met kinderen kan soms ook best een beetje spannend zijn. Zo houd je het veilig:
Gebruik veilig keukengerei
Geef kinderen bijvoorbeeld plastic of botte messen, kleine lepels en een grote snijplank. Houd ook altijd toezicht en laat je kids alleen bij het fornuis of de oven onder begeleiding.
Geef eenvoudige taken
Geef kinderen (en vooral peuters) makkelijke, korte en overzichtelijke taken. Denk aan het wassen van groenten, het mengen van ingrediënten of het versieren van een gerecht. Zo verklein je de kans op ongelukken en blijven ze toch betrokken.
Werk op de juiste hoogte
Je vindt het zelf fijn om op de juiste hoogte te werken. Je kinderen ook. Zet daarom een keukentrapje bij het aanrecht, zodat kinderen comfortabel en veilig kunnen koken. Dat maakt het makkelijker. Voor iedereen.
Koken met kinderen: 5 recepten voor het avondeten
Met deze makkelijke en kindvriendelijke recepten is het avondeten altijd lekker én gezond:
Zoete ketjaprijst met kerriegehakt en boontjes
De zoete ketjaprijst met kerriegehakt en boontjes is misschien wel een van onze meest populaire familierecepten. En je kunt ‘m samen maken: je kinderen kunnen mooi het gehakt rullen, op smaak brengen met ketjap en kerrie én mengen met de sperzieboontjes!
Italiaanse rijstschotel uit de oven met balletjes en mozzarella
Ook deze Italiaanse rijstschotel uit de oven met balletjes en mozzarella is een goed gerecht om te koken met kinderen. Je maakt hem namelijk helemaal in één pan. Bovendien doet de oven ook veel werk, dus heb je meteen de tijd om samen de keuken op te ruimen. Hoort er ook bij!
Basmatirijst met vissticks en kerriemayonaise
Vissticks zijn bij de kleintjes ontzettend populair. Maar je wilt er natuurlijk wel een gezond gerecht mee maken … en dat kan ook. Neem bijvoorbeeld dit recept voor basmatirijst met vissticks en kerriemayonaise. Met Chinese kool en gele paprika (of worteltjes en peultjes voor peuters) zit die vol groenten!
Kikkererwtencurry
Een lekker romig gerecht waar veel kinderen dol op zijn en perfect voor als je een dagje vega eet. Deze kikkererwtencurry zit namelijk zó bomvol smaak dat je dat stukje vlees of vis echt niet mist. Let op: het kan een tikkeltje pittig zijn, dus laat voor de allerkleinsten het rode pepertje weg.
Gehaktballetjes met champignons in tomatensaus
Lekker kneden en rollen. Gehaktballen maken is voor kinderen één van de leukste dingen om te doen. Het is dus niet gek dat dit recept voor gehaktballetjes met champignons in tomatensaus één van de gezelligste (en lekkerste!) recepten is om te koken met kinderen!
Tip: Laat kinderen sauzen en toppings kiezen, geef complimentjes en laat ze lekker veel proeven. Zo blijft het voor iedereen leuk in de keuken!
Nog meer kindvriendelijke recepten?
Staat je favoriet er niet tussen? Check dan ook deze 10 gezonde recepten voor kinderen (en ouders). En wil je gewoon wat vaker samen koken met je kinderen? Bekijk dan al onze Kidsproef recepten. Succes gegarandeerd!
