Kidneybonen recepten

Kidneybonen recepten

Bij rode kidneybonen recepten denken we allemaal aan een chili con carne (of een chili sin carne, voor de vegetariërs onder ons). Of aan een burrito of tortilla. Maar er is meer. Veel meer! Om je kennis te laten maken met de mogelijkheden hebben we een aantal lekkere gerechten ontwikkeld. Van Mexicaanse klassiekers met een twist tot aan een paella of salade. Met rijst, quinoa of allebei. Vegan, vegetarisch of met vlees. Bekijk alle kidneybonen recepten en laat je inspireren!

Over smaak & bereiding

Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak die natuurlijk heel goed past in je traditionele pittige chili met gehakt, maïs en paprika. Maar die smaak gaat ook perfect samen met het zoutige van zeevruchten of met het kruidige van een lekkere salsa. Sommige kidneybonen recepten vragen je om ze koud te verwerken in een salade, maar je kunt ze ook koken, stoven of even bakken voor een lekker knapperig korstje!

Vol vitale voedingsstoffen

Kidneybonen recepten zijn populair. De nierbonen zijn één van de meest gegeten soort bonen, waarbij ze vaak met rijst worden geserveerd. Samen vormen ze een verantwoorde en gezonde basis voor veel gerechten. Ze zitten namelijk vol natuurlijke eiwitten, vezels en een heleboel vitamines en mineralen die je ook in vlees terugvindt. Dankzij die voedingswaarde en een vlezige textuur doen ze ook vaak dienst als vegan of vegetarisch alternatief.

Probeer ook onze kidneybonen recepten

Lekker, gezond en bovenal ook gevarieerd koken. Daar zijn we bij Lassie gek op. Maak onze favoriete kidneybonen recepten gewoon zoals ze zijn of experimenteer er lekker op los. Heb je nog een courgette liggen? Die kan er vast wel bij. Wat kikkererwten over? In de pan ermee. Serveer met wat andere groenten op een bedje van zilvervliesrijst, quinoa of andere granen en je hebt een gezonde maaltijd in een handomdraai. Zo simpel kan het zijn!