Dessertrijst is romig, rijk en vol van smaak. Behalve voor rijstepap is deze rijst uitermate geschikt voor de bereiding van allerlei desserts.

Lees hier hoe veelzijdig Dessertrijst is.

Bereidingwijze

200 g rijst is voldoende voor 4 personen. Gebruik 1 liter volle of halfvolle melk voor 200 gram rijst.

1. Doe de gewenste hoeveelheid melk en rijst in een pan.
2. Breng de melk aan de kook.
3. Laat het geheel onder af en toe roeren 12 min. zachtjes doorkoken (zonder deksel op de pan).
4. De rijst is nu gereed om te serveren, maar kan ook koud worden gegeten.

Wil je een zachtere korrel, laat de rijst dan 2 min. langer doorkoken.
Na bereiden max. 24 uur houdbaar bij max. +7ºC.

Ingrediënten:

Dessertrijst.