Voedingswaarde
Ongekookt per 100 g:
Energie
1463 kJ / 345 kcal
Vetten
1,2 g
waarvan verzadigde vetzuren
0,4 g
Koolhydraten
68,6 g
waarvan suikers
0,7 g
Vezels
6,2 g
Eiwitten
11,9 g
Zout
<0,01 g
Allergie informatie
Bevat gluten. Kan sporen van melk bevatten.
Ei
Nee
Gluten
Ja
Lupine
Nee
Melk/lactose
Ja, sporen
Noten
Nee
Pinda
Nee
Soja
Nee
Bereidingswijze
- Meng de bulgur (75 g per persoon) met 2 keer zoveel kokend water en laat het 10 min. wellen.
- Schep de bulgur in een zeef en druk het teveel aan vocht eruit.
- Gebruik de bulgur warm of afgekoeld.
- Schep voor het serveren nog even om.
Na bereiden max. 48 uur houdbaar bij max. +7°C
Ingrediënten:
Biologische bulgur (tarwe)
