Quinoa is een veelzijdig gewas met een nootachtige smaak. Quinoazaden zijn een bron van eiwitten en vezels en passen daarom goed in een verantwoord eetpatroon.
Meng de quinoa mix met water (per 75 g quinoa 150 ml water) in een kleine (steel) pan en breng al roerend aan de kook. Reken 75 g quinoa mix per persoon.
Kook de quinoa mix 8-10 minuten.
Neem de pan van het vuur en laat de quinoa mix afgedekt nog 10 min. doorgaren.
Schep voor het serveren nog even om.
Tips voor bereiding: Spoel de quinoa in een fijne zeef of een zeef met theedoek, dan verlies je geen quinoa!
Ingrediënten:
Biologische quinoa mix
Voedingswaarde
Ongekookt per 100 g:
Energie
1585 kJ / 376 kcal
Vetten
8,0 g
Waarvan verzadigde vertzuren
1,1 g
Koolhydraten
60,7 g
Waarvan suikers
5,9 g
Vezels
7,3 g
Eiwitten
11,7 g
Zout
0,04 g
Allergie informatie
Dit product is vrij van stoffen of producten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken, conform EU wetgeving EC 1169/2011.